tft每日頭條

 > 生活

 > 煲仔飯臘腸最正宗的做法

煲仔飯臘腸最正宗的做法

生活 更新时间:2025-01-10 09:57:48

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)1

By 愛吃甜のTinα

用料

  • 大米 1杯
  • 廣式臘腸 兩根
  • 花生油 少許
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 香油 1勺
  • 青菜 2根
  • 雞蛋 1個
  • 蔥花 适量

做法步驟

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)2

1、鍋裡刷油

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)3

2、大米提前泡二個小時,加入剛好末過大米,中火燒開後加蓋關小火煮10分鐘

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)4

3、加切好的香腸個雞蛋在悶10分鐘

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)5

4、淋勺油 從鍋蓋上淋下,這部很重要,有沒有鍋巴就看它咯

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)6

5、放上焯水的青菜,淋上醬汁出鍋

煲仔飯臘腸最正宗的做法(巨下飯的家常菜)7

6、出鍋

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved