立冬是冬季的第一個節氣,代表着冬季的開始。
立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,意味着生氣開始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀态。其氣候也由秋季少雨幹燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。
立冬習俗 —— 吃餃子
有句諺語說:“立冬補冬,不補嘴空”,立冬時候,人們有吃餃子的習俗。
冬天怕冷喝一茶
入冬後天氣一天冷過一天,老年人容易有陽虛問題,冬天更易畏寒、怕冷,針對這個問題,專家推薦了一杯代茶飲 —— 參姜茶,可以補氣禦寒。
做法:生姜、黨參各6克煮水喝即可。
如果喝了姜茶後出現上火問題,可以搭配一些菊花、槐花等來緩解,每種花放3克即可。
立冬補冬,這幾寶别錯過
立冬時節适合進補,哪些食物正适合現在食用呢?
01羊肉
羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經。有溫中補虛、健脾補腎、補氣益血的功效,是冬季必吃的美食,有助于溫陽散寒,預防疾病。
但羊肉吃多了容易上火,建議搭配冬瓜、蘿蔔等食材中和一下。
02白菜
俗話說,“百菜不如白菜”,中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。
大白菜中富含粗纖維,能潤腸通便,預防便秘。冬季吃肉較多,空氣也比較幹燥,常吃白菜有助于清熱、防上火。
03蘿蔔
“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,蘿蔔是深受大家喜愛的冬季養生菜。蘿蔔生吃偏涼,有生津、潤燥、化痰的功效,熟吃偏溫,降氣、健脾、運食更強。
04柚子
現在正是吃柚子的季節,它富含果膠,有利于降低低密度脂蛋白膽固醇,維生素C含量也很豐富,可以降低血液中的膽固醇,還含有類黃酮物質,有助于調節血脂。
05柿子
柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效。
冬季多燥,對于人體出現的口鼻咽喉幹燥等症。柿子能及時補充人體養分及細胞内液,起到清熱潤肺、生津止渴的作用。脾胃虛寒的人建議用柿子和面做面點熟吃,或者吃柿餅。
立冬養生,做好4件事
01早睡晚起少熬夜
“早卧晚起,以待日光”。寒冷的冬天,建議早睡晚起,以養人體陽氣,保持溫熱的身體。
02适度鍛煉忌晨練
冬季吃高熱量的食物比較多,雖然天氣變冷,也還是要适度運動,避免多餘脂肪堆積。
但運動時間建議推遲一些,早上氣溫低,有晨練習慣的老年朋友可以推遲半小時出門。
03注意預防血管病
冬季大家喝水相對較少,天氣較冷,室内外溫差較大,是心腦血管疾病的高發季節。有三高等慢性病基礎的朋友,注意監測血壓,睡前少量飲水以稀釋血液,外出時做好保暖等以保護血管。
04常泡腳驅寒保暖
冬天泡腳改善局部血液循環,驅除寒冷,促進代謝,最終達到養生保健的目的。
需要注意的是:水溫不宜過高,40-45℃;時間不宜過長,15-20分鐘為宜。
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