“大金鍊子,小手表,一天三頓小燒烤”
作為一名啤酒愛好者,撸串的時候喝啤酒肯定也是少不了的。
但是考慮成本問題,而且為了喝的更爽,大家普遍都會選擇工業啤酒,也就是所謂的量産水啤。
國内的工業啤酒品牌非常多,比如燕京、青島、雪花,但是如果說到最給勁兒的還得是新疆的大烏蘇了。
那有的小夥伴兒就問了,為什麼會把它叫做奪命大烏蘇呢?
我們都知道德國的啤酒非常出名,而烏蘇的原産地恰巧與慕尼黑有着相近的緯度、降水量和日照條件。
所以烏蘇啤酒和德國啤酒的口感十分接近,口感上非常順滑,麥芽香氣十分明顯,有着獨特的風味。
但是很多人喝烏蘇基本三四瓶酒就到位了,主要還是跟一下兩個原因有關系:
容量大家常見的玻璃瓶百威是330ml,大一些的聽裝啤酒也就是在500ml左右。
而烏蘇是620ml,足足比其他的多了120ml,所以大家看着瓶子沒幾個,但其實已經喝了不少了。
酒精度就拿大家常喝的雪花“慫人樂”做對比,雪花的酒精度在2.5度左右,而烏蘇是大于4.3度,作為工業啤酒來說,這個度數已經非常高了。
因為上述的兩個原因,我覺得烏蘇在水啤界完全可以配的上“奪命大烏蘇”的名号了。
很多人也會說喝完之後後勁兒很大,有的時候得緩個兩三天才能恢複正常,這個問題和烏蘇的生産工藝有直接的關系。
由于制作流程和水質的緣故,水中的雜質會導緻在生産之後酒中的醇含量比較多,不像是伏特加這樣的蒸餾酒很純淨,喝完了睡一覺第二天就沒事兒了。
特别是在嘉士伯收購了烏蘇酒廠之後,和其他工業啤酒一樣,為了降低啤酒的生産周期,便用大量的澱粉代替了麥芽。
這個做法會導緻酒裡一種叫做“酯”的成分大大增加,讓人喝完之後頭疼的症狀更難緩解。
烏蘇最有意思的是表面的标志“wusu”,倒過來看就是“nsnm”弄死你們,這估計就是酒友們在喝完酒第二天頭疼的時候想出來的吧哈哈哈哈!
但是烏蘇的口感這麼好,大家就算是頭疼也還是會心甘情願去喝它的,畢竟“情人眼裡出西施”嘛~
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适量喝酒,切記貪杯
圖片| 來自網絡
撰稿| 小曉松
排版| 小曉松
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