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小孩咳嗽能吃糯米飯嗎

母嬰 更新时间:2024-10-14 20:53:49

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)1

小孩鬧着要吃零食,婆婆“兩碗”糯米倒油鍋裡,今後能省不少錢!現在很多父母都不太放心在外面買小吃給小孩吃,所以都在學着自己做小吃,一是成本低,二是幹淨衛生,婆婆就用糯米做了一道小吃,香脆可口,比買的還好吃,一起來看看吧!

這道小吃主要是由糯米制作而成,糯米大家不會陌生,糯米是日常生活中常吃的食物之一,糯米又叫江米,粘性大,所以經常會用來做一些小吃,比如大家常吃的糍粑、湯圓、糯米團等。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)2

糯米含蛋白質、鈣、鐵等營養成分,糯米性溫味甘,還能溫暖脾胃,補益中氣,平時在煮米飯的時候,也可以加一點糯米一起煮,口感會更好,糯米還能做炒米糖,非常的好吃,做法也簡單,首先準備好兩碗糯米,然後把糯米用清水清洗幹淨,然後放進蒸鍋裡蒸熟。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)3

糯米蒸熟後,撈出來放進涼開水裡,把糯米飯清洗一下,這樣能讓粘在一起的糯米分開,最後撈出來放在篩子上陰幹,這就是大家熟知的陰米,陰米的營養價值高,可以用來煮粥、煮雞蛋、煮雞湯等,營養都比較豐富。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)4

陰米做好後,就可以放入鍋裡炸了,鍋燒熱後,加入适量的油,油熱後,把陰米倒進油鍋裡,一次不要倒太多,因為在油炸的過程中糯米會膨脹,為了受熱均勻一點,所以分多次把糯米炸至微黃後從鍋裡撈出來瀝幹油。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)5

糯米炸好後,再放入花生米,把花生米炸脆後從鍋裡撈出來備用,鍋裡加入适量的水,再放入白糖、紅糖,炒至成糖色後,再加入一點蜂蜜,這樣口感就會更好一些,如果家裡沒有蜂蜜,也可以不用放,堅果的種類可以根據自己的口感來準備,核桃、南瓜籽都可以。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)6

鍋裡的糖熬制成糖色後,再把炸好的糯米倒進鍋裡,翻炒均勻後,加入炸好的花生米和芝麻一起翻炒均勻,翻炒至微微起絲的時候,就可以出鍋了。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)7

準備好一個盤子,然後把炒好的糯米舀在盤子裡,在糯米還未涼的時候,趕緊把糯米壓平,如果沒有盤子,用保鮮盒也可以,放涼後從盤子裡拿出來,然後切成小塊即可。

小孩咳嗽能吃糯米飯嗎(小孩鬧着要吃零食)8

在做的過程中,可以做多種口味的米花糖,做好後,用密封袋密封起來即可,吃的時候拿出來吃即可,香脆可口,大人小孩都愛吃,家裡的零食錢節約了,你喜歡吃米花糖嗎?

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