河蟹死多久不能吃了?如果是死了兩-3個小時左右的河蟹就已經不能吃了,我來為大家科普一下關于河蟹死多久不能吃了?以下内容希望對你有幫助!
如果是死了兩-3個小時左右的河蟹就已經不能吃了。
而且河蟹一旦離開了适宜的生存環境,是很容易死掉的,如果食用了死後的河蟹,非常有可能會因為蟹肉中的蛋白質被分解成屍胺和組胺,影響人體健康,所以如果要吃河蟹的話,一定要買剛剛死亡的河蟹,并且一定要處理幹淨,烹饪熟的話也可以食用。
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