得到古方紅糖的試用,第一個菜譜交了之後,一直沒時間做第二個,今年開學後,這段時間因為經常不在家,間隔的時間确實是有點久了,實在是不好意思!望辛苦的小編們原諒!
近些天發的菜譜也都是前邊早就做好的存貨,總算是在一個在家的午後,抽了點時間做了這個紅糖豆沙圓子,一做好,就被我吃了一大碗,湯很好喝噢!(收起)
主料 | |
糯米粉100g | 古方紅糖6袋 |
紅小豆120g |
1. 所需原料。
2. 紅小豆淘洗幹淨,放入高壓鍋中,倒入适量水煮熟。
3. 糯米粉放入盆中,慢慢加水,揉成團,面團不要太濕潤。
4. 将面團分成小塊,做成小圓團。
5. 鍋中燒水,水開後,下入小圓團子。
6. 中火煮開後,等到小圓團子慢慢漂浮起來。加入煮熟的紅豆。
7. 最後放入古方紅糖。
8. 待糖熔化即可出鍋。
提示:圓子因是糯米制成,小孩要少食,以免影響消化。
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