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保鮮膜能耐多少高溫

生活更新时间:2024-07-17 21:15:50

保鮮膜能耐多少高溫?保鮮膜最高能耐110度左右的高溫，各大品牌溫度相差10度左右保鮮膜注意事項：，下面我們就來說一說關于保鮮膜能耐多少高溫?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

保鮮膜能耐多少高溫

保鮮膜最高能耐110度左右的高溫，各大品牌溫度相差10度左右。保鮮膜注意事項：

購買保鮮盒或保鮮膜時，一定要注意看其是否标注了具體名稱或化學結構式，如果僅有英文名而沒有中文标識的産品應謹慎購買。同時，一定要選擇标有“食品用”字樣的産品。

保鮮盒主要有聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）兩大類材質，兩款産品價格差距不大，但聚丙烯（PP）能更好地阻止油脂的滲透。

購買保鮮膜時，首先建議購買聚乙烯（PE）材質制成的自粘保鮮膜，尤其是在為肉食、水果等進行保鮮時，因為從安全性上來講，PE材質的保鮮膜是最安全的。如果希望保鮮期較長，建議選擇聚偏二氯乙烯（PVDC），因為這種材質的保鮮膜保濕性能比較好，在三種材質的保鮮膜中保鮮期最長。

熟食、熱食、含油脂的食物，特别是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料制作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯(簡稱PE)，這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC)，這種材料經常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對人體有一定危害。因此，在選擇上一定要慎重。

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