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節氣中的谷雨平均氣溫

生活 更新时间:2024-07-26 11:11:25

《中國天文年曆》顯示,北京時間4月20日4時33分,迎來“谷雨”節氣。谷雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。谷雨是“雨生百谷”的意思,谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,都是反映降水現象的節氣,是古代農耕文化對于節令的反映,來了解一下谷雨的小常識和民俗↓

谷雨三候

谷雨一候萍始生:萍,因為“與水相平故曰萍”。“萍始生”雖特指萍,但亦是水生植物集體春生的代言物。

谷雨二候鳴鸠拂其羽:鳴鸠拂其羽,是說布谷鳥翩翩起舞。在人們看來,布谷鳥獨特的叫聲,似乎是在催耕。但在生物學者看來,布谷鳥的啼叫,隻是宣示領地的聲音。

節氣中的谷雨平均氣溫(谷雨雨生百谷反映降水現象的節氣)1

谷雨三候戴勝降于桑:古時立春時,女子按照某些春天品物的形狀剪裁出各種飾物,戴在頭上,稱為“春勝”。 戴勝鳥羽冠高聳,鳴叫時羽冠起伏,就像是戴着春勝一般,所以人們将其稱為“戴勝”鳥。所謂戴勝降于桑,是說戴勝鳥在桑樹上築巢孵育雛鳥。

谷雨時節,各地有豐富多彩的民俗活動。

食香椿

節氣中的谷雨平均氣溫(谷雨雨生百谷反映降水現象的節氣)2

谷雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口、營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。采香椿也是充滿樂趣的春事之一。

品谷雨茶

節氣中的谷雨平均氣溫(谷雨雨生百谷反映降水現象的節氣)3

谷雨茶,即雨前茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。這個時節的春茶滋味鮮活、香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。

賞牡丹

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谷雨前後是牡丹花開的重要時段,牡丹花也因此被稱為“谷雨花”,于是有了“谷雨三朝看牡丹”的風雅習俗。至今,山東菏澤、河南洛陽等地多于谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天,青年婦女走村串親,或者幹脆到郊外閑庭信步走一圈,寓意親近自然,強身健體。

祭倉颉

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在陝西白水縣,“谷雨祭倉颉”是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據傳說,軒轅黃帝的史官倉颉創造出了中國最原始的象形文字,黃帝發布诏令,号召天下臣民共習之。

《淮南子》有記,“昔者倉颉作書,而天雨粟,鬼夜哭”,也就是說,漢字的誕生是驚天地泣鬼神的大事。倉颉造字感動了天帝,當時正遇災荒,天帝命天兵天将打開天宮糧倉,下了一場谷子雨,拯救蒼生萬民。後人因此把這天定名為“谷雨”。

祭海

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對于漁家而言,谷雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子,因此有祭海習俗。

(編輯 劉立江)

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