當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法-tft每日頭條

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法

生活更新时间:2025-01-08 23:35:28

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）1

作者：喵喵醬---私廚

用料

烏雞一隻

山藥幾塊

胡蘿蔔一根

紅棗七八個（去核）

當歸适量

黃芪适量

黨參一條

枸杞十多個

蔥段七八段

生姜八片

料酒适量

鹽适量

花椒适量

香葉兩片

做法步驟

1、先把烏雞洗幹淨，切塊，去掉雞屁股（減輕腥味）放入容器裡，加料酒，鹽，腌制四十分鐘，不喜歡雞頭的也可以去掉…

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）2

2、準備一個鍋，放幾段蔥，四片姜，花椒，和水一起燒開（也是去腥的），然後把腌制好的烏雞放進去，煮五分鐘，去掉浮沫

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）3

3、烏雞，裝盤，備用。

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）4

4、枸杞和紅棗提前泡一泡，洗幹淨，紅棗去掉核(⊙o⊙)哦

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）5

5、胡蘿蔔，山藥，切塊，備用

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）6

6、剩下的四片姜，和蔥，還有其他的材料都準備好。提前洗幹淨喲…………

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）7

7、然後把烏雞和其他準備好的材料以前放進電炖鍋（砂鍋）裡，加入水，然後慢炖四個小時，就可以了（不要放鹽呢喲………！）

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）8

8、完美結束戰鬥。這個時候按照自己的口味加鹽調味就可以享用了，味道鮮美，營養豐富………

當歸黃芪烏雞湯的功效及烹法（當歸黃芪烏雞湯）9

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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