有不少朋友費盡千辛萬苦，好不容易減下了一點體重，沒過多長時間便出現反彈，體重又迅速回升，着實讓人苦惱。究其原因，多半是采取了過激的節食減肥辦法，導緻基礎代謝率嚴重下降。
那麼，什麼是基礎代謝率？基礎代謝率是身體“基礎代謝”的速率。簡單解釋“基礎代謝率”，即：一天之中，維持生命所需的最低熱量。維持人的體溫、器官的運作、血液循環、身體組織的化學反應等。
基礎代謝由什麼決定的呢？約40%來自骨骼肌（肌肉），約60%則來自大腦與其他器官。根據身體基礎代謝本身的特點，想要提高基礎代謝率需要做到以下幾點：
運動方面，根據身體情況适量運動，盡量讓肌肉能夠經常處于能被刺激的狀态，這樣才能保證體内脂肪的消耗。運動種類可選擇簡單易行的，既方便又能保證經常實行，如可以做平闆支撐。每組保持30秒，每次訓練4組，組與組之間間歇不超過20秒。一定要注意肘關節和肩關節與身體都要保持直角。力量訓練是提高身體基礎新陳代謝率的最佳方式。經常進行肌力訓練，能随時随地使基礎新陳代謝率提高6.8%～7.8%。
飲食方面，蛋白質要多吃。攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平，會使人體每日多燃燒150～200大卡的熱量。另外，還要多吃碳水化合物，尤其是精制碳水化合物。碳水化合物可以促使胰島素分泌增加，促進身體内對營養物質的消化吸收，對肌肉形成也有促進作用。奶制品也不錯。奶中的鈣質與其他成分相互作用，可增強肌體的新陳代謝水平，提高燃燒脂肪的速度。
除了正常飲食以外，還可以選擇一些輔助燃脂的奶昔、茶飲、保健品或專門為減肥者設計的蛋白粉、代餐粉等來提高代謝能力，達到減肥的效果。如碧生源牌常菁茶、營養代餐奶昔、Myprotein乳清蛋白粉，KIO代餐粉等，等，能幫助消耗掉身體内多餘的熱量，還可以提高身體的基礎代謝率，對于抑制減肥反彈具有非常不錯的輔助效果。
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