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吃黑米有啥禁忌麼

生活更新时间:2025-02-09 01:29:22

1.米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

吃黑米有啥禁忌麼（黑米食用禁忌）1

2.病後消化能力弱的人不宜急于立即吃黑米。

吃黑米有啥禁忌麼（黑米食用禁忌）2

3.中醫認為黑米性平，味甘;火盛熱燥者不宜食用。

吃黑米有啥禁忌麼（黑米食用禁忌）3

4.由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或标準三等米為宜。

吃黑米有啥禁忌麼（黑米食用禁忌）4

5.黑米所含銅都比大米高1~3倍;不适合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。

吃黑米有啥禁忌麼（黑米食用禁忌）5

6.服用四環素類藥物禁忌食用黑米。

吃黑米有啥禁忌麼（黑米食用禁忌）6

黑米雖好，不要貪吃哦

還有更重要的一點是千萬不要買到黑心黑米哦.

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