蒜蓉的制作方法步驟?食材:金針菇半把,朝天椒3-4個,蒜4頭,香菜1根,鹽1勺,生抽3勺,蚝油1勺,食用油适量,下面我們就來聊聊關于蒜蓉的制作方法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:金針菇半把,朝天椒3-4個,蒜4頭,香菜1根,鹽1勺,生抽3勺,蚝油1勺,食用油适量。
蒜用絞肉機打成蒜末 也可以用刀切。
辣椒切段。
鍋中多放油燒熱 将蒜末倒入鍋中炒制,中小火即可。
加入醬油炒勻。
加入蚝油炒勻。
加入辣椒炒勻 最好将辣椒多炒一會把辣味釋放一下。
辣椒炒好呈鮮豔狀即可。
加入一勺鹽炒勻出鍋。
出鍋裝碗備用。
金針菇撕開焯水。
撒上蒜蓉和香菜 超級好吃。
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