很多家長都有疑惑，孩子生病時要不要忌口，有哪些東西不能吃？

今天小編就來給大家科普一個很特别的概念——“發物”，日常哪些東西會“發”，如何判斷孩子能不能吃。

什麼是發物？

“發物”是中醫特有的一個概念。所謂“發”可以理解為“誘發、引發、助發”，容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物統稱為“發物”。

發物是中醫特有的一個概念，它究竟有沒有道理呢？

通常人在生病，或者做完手術後，會問醫生：什麼東西不能吃？醫生往往會告訴你要忌口一些辛辣燥熱的食物。比如說，做完手術去吃四川火鍋，明顯就是不合适的，很可能會讓你突然發燒，或者引發剛剛治愈的疾病，或導緻傷口難以愈合等等。那麼這些在特定時間内不能吃的東西，就是“發物”。

生活中，也有不少人親曆發物的作用。

孩子是更為敏感的，在不适當的時候吃一些“發物”，馬上就會有反應。

發物究竟有哪些危害?

《黃帝内經》總結了食物忌口的一般原則:“五味所禁：辛走氣，氣病無多食辛；鹹走血，血病無多食鹹；苦走骨，骨病無多食苦；甘走肉，肉病無多食甘；酸走筋，筋病無多食酸。是謂五禁，無令多食”。

如果不忌口，吃發物會有兩個弊端：

1.削弱藥物作用

《本草綱目》中記載：“凡服藥，不可雜食肥豬、犬肉、油膩羹、腥臊陳臭諸物。”

吃藥的時候，有些食物就要忌口。滋膩或者相沖的食物能削弱藥效，甚至加重病情。如果孩子生病了，在看中醫調理，那麼醫生就會叮囑說這段時間白蘿蔔不能吃。

2.引發潛在的病症

《伏邪新書》中提到“感六淫而不即病，過後方發者，總謂之曰伏邪。”意思是病藏在身體内部，吃的食物可能誘發潛在病情。 如果孩子身體内有“伏邪”，吃了發物，就可能誘發原有的疾病，導緻反複發病。

也就是說，孩子前幾天可能出去玩外感風寒，但是并沒有發病，此時身體内部正在搏鬥，抵抗力正在發揮作用。但是這個時候吃了一些發物，助長了外邪，孩子一下子就會發燒生病了。誘發過敏，也是一樣的道理。什麼時候有伏邪呢？孩子最多發的就是多食積滞的時候。

常見“發物”有哪些？

發熱之物

蔥、姜、胡椒、韭菜、羊肉、狗肉等溫熱、辛辣食物。

這類發物對陰虛火旺的孩子不适合吃；如果孩子有熱症，正在感冒發燒、口腔潰瘍、發熱上火、熱性咳嗽的時候就不能吃或者少吃。

對于孩子多為氣虛質，尤其是寒性體質的孩子來說，适量吃些發熱之物，能溫補陽氣。日常消化好，沒有過敏的時候，春天可多吃姜蔥蒜，冬天可适當吃些羊肉。

發風之物

如海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、香椿芽鵝、等易使人生風、疾病擴散、加重皮膚病變（如荨麻疹、濕疹、丹毒、瘡癰疔疖等）的食物。

患有荨麻疹、濕疹、中風等疾病，或患有過敏疾病者不宜食用。

另外，海鮮對于痛風患者來說是發物，容易誘發疾病。 不過，蝦等海鮮對于不過敏的孩子來說，因其富含優質蛋白質，是良好的營養物質。

濕熱之物

指影響脾的運化，助濕化熱的食物，如饴糖、糯米、豬肉等。對于脾胃虛弱、痰濕體質等人群，濕熱發物都不适宜多吃。

患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食。

痰濕體質的孩子一般比較胖，容易困倦，舌苔多白膩。因為這種濕熱之類的發物較難消化，多食容易引起濕滞，引發脾胃不适和其他症狀。

但是，濕熱發物并非絕對不好，例如糯米對于中氣不足的虛弱孩子有一定補益作用。

冷積之物

是指具有寒涼的特性，容易損傷人體陽氣，導緻脾胃、心肺、肝腎等髒腑陰寒加重而導緻洩瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴筍等食品。

一般脾胃虛寒、寒症體質的孩子不宜多吃。

但是對于實熱體質的人群，冷積發物是比較好的降火良方，但是要适度食用。

動血之物

能傷絡動血的食物如胡椒、辣椒、桂圓、羊肉、狗肉、白酒等。

此類食物活血動血，對身體氣血運行有影響。

這些食物可以通經活絡、活血化瘀。像桂圓、羊肉，可以适當給孩子吃，活氣血，補陽氣。但是，各種出血性疾病，身上長瘡、發炎時，不适合食用，吃了會加重病情。

滞氣之物

如豆類、薯類、油膩食品、油糕、荞面、莜面、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等，這類發物有滞澀阻氣的作用，不易消化會導緻氣機阻滞不暢，産生胃脹、腹脹。

特别是對于脾胃虛弱者，容易引起消化不良、腹脹、沒胃口等症狀。

不過，這些食物不少都有補脾止洩的功效。對于脾虛型腹瀉的人群有一定食療效果。

發物的範圍其實很廣泛，幾乎涉及大家日常飲食的方方面面。好好認識發物， 并懂得如何正确地搭配給孩子吃，就可以養生防病的功效。

内容來源：首都教育、許尤佳育兒、生命時報

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