炎熱的夏日,一杯冰咖啡,總是那麼令人惬意!今天給大家分享4款适合加到冰咖啡裡的“特制冰塊”,讓你把冰咖啡也能喝出花兒來。
你需要準備:牛奶、奧利奧餅幹或奧利奧冰淇淋(任意口味的)、冰塊盒
制作過程
将餅幹掰碎成小塊,然後放在冰塊盒中,接着倒入牛奶,放入冰箱中冷凍,差不多4小時後一盒奧利奧冰塊就制作好了。你可以加入到你的咖啡、奶茶或者牛奶中,甚至直接吃冰塊也很不錯。
咖啡牛奶冰塊如果你喜歡往咖啡裡加入少量的牛奶,那用這個冰塊來制作一杯冰咖啡簡直完美。牛奶和咖啡交替着的冰塊,外形看着也很美觀。
你需要準備:黑咖啡、牛奶
制作過程
1、制作1杯黑咖啡,然後放入冰箱冷藏至室溫,約涼越好,隻要保證沒結冰就行;
2、往冰塊盒中倒入1/4的牛奶,然後放入冰箱冷凍成冰塊(大約需要2小時),接着拿出來倒入1/4的咖啡,如此交替直到冰塊盒裝滿,如果嫌麻煩制作2層就好了,每次倒入1/2的量;
* 制作筆記
1、建議選用你要制作冰咖啡時的同一種咖啡來制作冰塊,比如你是用法壓壺,那就同樣用法壓壺制作的咖啡來制作冰塊,如果你是做的冷萃,那就用冷萃咖啡來制作冰塊;
2、确保咖啡很涼,不要直接使用熱咖啡,要不然辛辛苦苦凍成的冰塊,倒上去一下就給你融化了;
3、如果你喜歡甜一點的,那可以在咖啡和牛奶中加入少量糖漿;
咖啡冰塊如果你不想你的冰咖啡中混入奶牛、糖漿這類東西,那可以選擇直接制作咖啡冰塊。同時這也可以拿來制作百利甜雞尾酒,像直接加入到白俄羅斯中。
制作過程你參考上一個咖啡牛奶冰塊就好了,so easy。
香草冰塊需要準備:2杯杏仁奶或椰奶、2湯匙砂糖、1個香草豆莢
制作過程
1、把杏仁牛奶和糖放入鍋中,将香草豆莢切開刮出裡面的香草籽,一同放入鍋中,煮沸後轉小火,再煮10分鐘左右,偶爾攪動一下;
2、冷卻至室溫,将液體用細網過濾器過濾出來,然後倒入冰塊盒中冷凍即可。
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