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幼兒園食品安全隐患排查工作方案

教育 更新时间:2025-01-09 16:53:03

(記者 楊傳旨 通訊員 魯雅菲)“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關系到幼兒的身心健康。食品,是影響孩子健康的最大因素之一,飲食習慣的好壞,直接決定着孩子以後的成長健康情況,幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點,食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重

幼兒園食品安全隐患排查工作方案(食刻堅守安全相伴)1

為了進一步加強幼兒園食品安全管理工作,确保師幼飲食衛生安全,花園口幼兒園成立食品安全專項檢查小組,于2022年9月14日下午對幼兒園食堂食品安全工作進行了全面細緻的檢查。

幼兒園食品安全隐患排查工作方案(食刻堅守安全相伴)2

檢查中,領導小組成員共同對廚房的分區:操作間、粗加工間、消殺間、庫房等環境衛生進行詳細的檢查;對食品留樣、原料索證索票等情況進行認真的查驗,同時對食堂内部各項工作及表格記錄進行檢查,并給予指導。

幼兒園食品安全隐患排查工作方案(食刻堅守安全相伴)3

此次專項檢查,既是常态化安全機制的有效檢驗,也是我園食品安全工作有力監督的縮影,我們将繼續抓好幼兒食堂衛生安全管理工作,嚴格按照食品衛生标準加強對食堂的監管,将食品安全的常态化工作繼續保持下去,确保幼兒飲食安全、健康,砌牢“防控牆”,織密食品安全網。

“飲食健康千萬條,食品安全第一條!”幼兒的身體健康和生命安全,心系着幼兒園和千千萬萬個家庭, 食品安全自查是我園的常規工作,在不斷完善我園對食品安全的管理工作的過程之中,強化食品安全責任鍊,排查食品安全隐患,更是在疫情防控期間将幼兒園食堂食品安全工作落到實處的一項重要舉措,旨在努力為孩子們創造一個安全、健康、舒适的生活環境。

讓我們一起攜手,拒絕垃圾食品,共同為孩子們的健康保駕護航!

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