對于蛙類，很多人應該都不陌生，經常可以在農村稻田變看到青蛙，還有餐桌上的牛蛙，此外還有很多的蛙類品種，據了解共有6000多種，下面就給大家介紹常見的蛙類品種。
1、美國青蛙
又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬嗚蛙，美國青蛙原産在加拿大、美國一些地區，主要分布在南卡羅萊納州、得克薩斯州，我國于1987年引進，個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。
2、牛蛙
牛蛙，俗名美國水蛙，因其叫聲猶如牛而得名，牛蛙原産在北美洲、墨西哥等地區，目前世界各大洲均有分布，是各個地區食用蛙的主要養殖品種，近年來，牛蛙已成為我國水産養殖重要的名特水産品之一。
3、泰國虎紋蛙
目前國内有虎紋蛙和泰國虎紋蛙兩種。泰國虎紋蛙原産于泰國，于1996 年引進我國海南。泰國虎紋蛙成年體重一般250—450克，大的可達650克。泰國虎紋蛙成為繼牛蛙養殖熱、美國青蛙養殖熱之後的又一大熱門養殖品種。
4、虎紋蛙
我國各種常見蛙類中，體型最大的蛙類，虎紋蛙性兇猛、體型巨大，體長可超過12厘米，體重250～500克，被稱為“蛙中之虎”。虎紋蛙的皮膚粗糙，頭部以及體側有深色不規則斑紋，由于看上去有點像虎皮，因此得名。
5、石蛙
石蛙學名稱棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆等，石蛙是體大肉肥的蛙類，體重一般100～200g，大的個體可達250～300g。石蛙因為肉味鮮美，生長速度快而且個大，是主要的食用蛙類之一。
6、林蛙
林蛙又叫東北林蛙、長白山林蛙，是中國東北地區特産，跟蛤蟆、青蛙是完全不同的物種，是集藥用、食補、美容于一體的珍稀兩栖動物，林蛙可以食用，且肉質鮮美細嫩，在東北被視為美味，肉質鮮美，被譽為山珍。
7、青蛙
青蛙又名田雞，有的地方稱水雞，是黑斑蛙、虎紋蛙、金線蛙和澤蛙等的統稱。在分類上屬于兩栖綱，無尾目，蛙科，均我國常見的蛙類。青蛙肉質細嫩、脂肪少、糖分低、蛋白質含量高，人工養殖青蛙不僅技術簡單，而且經濟收益快。
蛙類品種非常的多，以上介紹的主要是可食用品種，當然了現在很多蛙類都是國家保護動物，野生是不可以随意捕捉的，人工養殖的可以出售食用，因此大家在購買時，務必要選擇人工養殖的才行。
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