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雪裡蕻炖豆腐湯是白色的

圖文更新时间:2025-01-24 06:42:51

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）1

雪裡蕻是我非常喜歡的一個菜，可以炒可以燒湯，非常清香爽口。

By 愛家愛娃愛美食

用料

雪裡蕻一碗
新鮮蘑菇 6個
味達美臻品耗油一勺
雞蛋一個

做法步驟

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）2

1、雪裡蕻洗淨後用開水焯過，再放冷水激一下後擠幹切小。蘑菇一切四塊。

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）3

2、起鍋放色拉油，小火，放蘑菇慢慢煎，煎到蘑菇慢慢出油，感覺到蘑菇的香味。

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）4

3、放一勺味達美臻品耗油繼續煸炒。

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）5

4、放雪裡蕻繼續煸炒均勻。

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）6

5、放開水，大火燒開後快速把蛋液打入。攪拌一下後出鍋啦。

雪裡蕻炖豆腐湯是白色的（這道雪裡蕻蘑菇雞蛋湯一上桌）7

6、鮮香味美的雪裡蕻蘑菇雞蛋湯。不用放鹽和味精噢。味達美臻品耗油本來就很鮮加上蘑菇的鮮香，味道好極了。來一碗吧。

小貼士

雪裡蕻不一定要用鹽腌制，為了健康可以直接用開水焯一下就可以啦。

雪裡蕻的營養功效

寒飲内盛、咳嗽痰滞、胸隔滿悶，耳目失聰、牙龈腫爛，寒腹痛、便秘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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