鹽焗蛋制作方法?材料:雞蛋10個,大粒海鹽4-5袋 把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡 ,我來為大家講解一下關于鹽焗蛋制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞蛋10個,大粒海鹽4-5袋。
把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。
把雞蛋放在鹽上面,然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。
大火把鍋燒熱,然後改為小火,蓋上蓋子,20分鐘。
20分鐘後,挖開鹽,把沒有裂開的雞蛋,敲破皮。
再用鹽把雞蛋封在鹽下面,再小火焗10分鐘。
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