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鮑魚怎麼做湯簡單做法

生活更新时间:2025-02-22 15:39:35

鮑魚怎麼做湯簡單做法?準備工具/原料：鮑魚、蝦仁、黃瓜、雞蛋、小蔥、鹽、香油、胡椒粉，今天小編就來說說關于鮑魚怎麼做湯簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮑魚怎麼做湯簡單做法

準備工具/原料：鮑魚、蝦仁、黃瓜、雞蛋、小蔥、鹽、香油、胡椒粉。

準備4個鮑魚，幾個蝦仁，1根黃瓜，實際用半根，1個雞蛋、1顆小蔥。

處理鮑魚，用小勺貼近鮑魚肉和殼的中間，稍用力一挖，肉就出來了，把鮑魚内髒去掉，隻要肉的部分。

食材洗淨，鮑魚切薄片，蔥切小段，黃瓜擦成細絲。

鍋中填适量的水（3人吃飯就三小碗），水開放入蔥花，鮑魚和蝦仁。

用勺稍微一攪拌，鮑魚和蝦仁水沸就熟，倒進蛋液攪拌。

放入少許鹽，加入半小勺香油，少許胡椒粉，把黃瓜絲放進去。

攪拌均勻，出鍋。鮑魚湯味鮮，清淡，适宜早晨來一碗。

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