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猕猴桃放了一周還是硬的可以吃嗎

生活 更新时间:2024-08-19 12:19:44

又到了吃猕猴桃的季節了,說到這種水果,我們都應該很熟悉。成熟的猕猴桃味道很好,它又酸又甜,維生素c含量很高,所以在秋天是很多人的最愛,然而,我們經常遇到一個問題,我家的猕猴桃為什麼十幾天都不成熟,還能吃嗎?

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事實上,如果 你買的猕猴桃全部是硬的,在秋冬,由于天氣寒冷,它們經常等到枯萎,它們都不會成熟和柔軟!這是因為它們需要一個成熟的信号來開始成熟的旅程。當果樹提前采摘時,如果不能接收到這樣的信号,它們将保持僵硬的狀态很久很久!

那我們想吃該怎麼辦?其實也很簡單,我們可以用成熟的水果來人工催熟猕猴桃!成熟的水果産生乙烯氣體,一旦猕猴桃暴露在足夠的乙烯中,它就會開始成熟。

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我來教你吧!

買完猕猴桃後,取1到2天内可吃的量,與香熟的水果,比如蘋果,香蕉一起放入密封的塑料袋中,室溫保存3至5天!

三天後,你可以把猕猴桃輕輕地壓過袋子,如果你覺得有點變形,但又不是太軟,就趕快拿出來吃,再放一天也不會壞!但是不要等到它全部軟了再拿出來吃,那可能就太熟了!

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至于如何吃猕猴桃,這裡有兩種推薦的方法。第一種是直接吃,這樣可以得到全面的營養,但是要選擇合适的時間吃猕猴桃,最好不要空腹吃,因為猕猴桃中的蛋白質酶活性很強,容易刺激腸胃,飯後吃猕猴桃可以幫助消化胃,兩餐之間吃一個猕猴桃,可以補充身體能量!

第二種是榨汁。秋天的旱季,嘴唇很容易幹燥,有時連喝水都很難緩解,在這種情況下,你可以自己做猕猴汁,它還可以與其他水果和蔬菜一起使用,如西紅柿,葡萄柚等一起榨汁,也有助于緩解便秘!

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最後我還建議吃猕猴桃時,應該多嚼籽,然後咽下去。猕猴桃種子與芝麻相似,呈褐色,不顯眼,但是營養價值不可低估!

研究人員從籽中提取猕猴桃籽油,富含多種不飽和脂肪酸,黃酮類,維生素類,微量元素等物質,能提高機體抗氧化能力,具有一定的抗衰老作用,并在臨床上具有良好的降血脂作用。但是猕猴桃種子的外殼很硬,很難直接吞下,不能充分吸收營養。因此,我們最好在吞下猕猴桃種子之前咀嚼幾次!

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各位朋友,你喜歡吃猕猴桃嗎?你喜歡吃軟的還是硬的呢?請在下面評論區留言,分享你的食用經驗吧!

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