桂林山水。 據網絡
“江作青羅帶，山如碧玉篸，願做桂林人，不願做神仙。”韓愈歌詠桂林的詩句令人神往，如今我終于得以啟程，背起行囊去桂林。
到了桂林，迫不及待乘船遊漓江。哇!果然名不虛傳：山若碧玉簪，插飾漓江長發上；如青色藥研搗碎的琉璃粉末則是漓江水。而山與水的激情則形成大小不一的浪漫瀑布。
桂林天氣如小孩的臉，變化倏忽，景觀也随之幻化萬千。晴朗時山清水秀，藍天、白雲、青山倒映水中，是一幅柔麗的水彩畫。沿岸山重水複，河流因山而轉，每一轉彎都是一陣驚豔——清潭、流泉、高松、奇石、雲影……忽然天色轉陰，群峰雲霧缭繞，山水景物如詩如畫，則是一幅意境空靈的潑墨畫。
遊賞了漓江，晚餐享用桂林特有的蕈類大餐——猴頭菇、琵琶菇、雞絲菇、雞腿菇、蟹味菇、金針菇……或火鍋、或清炒、或勾芡……這桂林奇山異岩特産的豐富蕈類，真是鮮美香醇，各具風味。
晚餐後去漓江坐船看向往已久的“鸬鹚捕魚”，漁夫劃着竹筏過來，竹筏前立一盞暈黃的漁火，筏上站着幾隻黑色鸬鹚鳥，漁夫吆喝一聲，鸬鹚鳥潛入水中，很快地口中就咬着一條魚上來，因頸項系繩魚吞不下去含于口中，漁夫就将它嘴裡的魚拿出來放入魚簍中。
接下來兩天則見識了蘆笛岩、豐魚岩、銀子岩三個世界頂級的鐘乳石洞，真是鬼斧神工。鐘乳石經千萬年“滴水成石”，酷似各種物類、人物、景觀——青蛙、熊、馬、駱駝、獅子、美人魚、蘑菇、果蔬、森林、仙翁、屏風……不僅栩栩如生，神韻更動人。“孫悟空大鬧水晶宮”可算世上氣勢最磅礴的鐘乳石景觀之一，水晶宮内鐘乳石形成的生物繁多，魚、蝦、龜、蚌……個個神态活潑，充滿動态。鐘乳石造型的孫悟空趾高氣揚、身手矯健，經地上淺水映照，仿佛真的出現深不見底、廣袤無邊的水晶宮，令人歎為觀止。
臨别午餐品嘗名作家白先勇特别贊賞的桂林美食“米粉宴”，整桌菜肴全用米粉烹煮。桂林水質佳，制作出來的各種米粉也格外滑嫩可口，我們大快朵頤，吃得滿意得不得了。
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