活動量和免疫力随之下降,感冒和其他疾病也容易找上門來,尤其現在正處于疫情肆虐全球的時期,保持身體健康,擁有良好抵抗力是非常重要的。
除了基本的防護之外,我們也能夠透過食療來補足或提升缺乏的部分。
含有豐富維生素、抗氧化劑和纖維成分的蔬果汁,就是很健康又能幫助消化和促進治愈能力的飲品。我們能藉由以下簡單的食譜,幫助自己提高抵抗力,幫助消化和緩解腹脹,同時皮膚狀态也能更加光滑明亮。
1. Immune Boosting Wellness Smoothie
以生姜、姜黃、菠菜和蜂蜜等多種原料融合而成的蔬菜汁,不但可以促進消化還能增強免疫力。
材料:
1 根香蕉(可換成蘋果)
1 杯冷凍鳳梨
2-3 杯有機菠菜
1 塊新鮮生姜,去皮(大約2英寸)
1 塊姜黃(大約2英寸新鮮姜黃)
1/2 湯匙蜂蜜
1/8 茶匙黑胡椒粉(或幾磨)
1/2-3/4 杯杏仁奶或椰奶
做法:将所有材料放入攪拌機攪打1-2分鐘直到濃稠狀,即可飲用。
2. Immune Booster Juice
容易誘發感冒的季節,可利用一些蔬果汁幫助身體提高抵抗力,而且還對腸胃消化非常有益。如果有排便問題的女生,也可以每天來杯蔬果汁改善。
材料:
生菠菜60克
2 個橘子
2 根芹菜
1 英寸生姜
做法:将所有食材都切成小塊,再放入攪拌機中攪打均勻即可。
3. Detox Celery Juice
非常簡單的排毒芹菜汁,不但能夠減緩體内的發炎,也能促進消化和排毒,而且藉由加入檸檬和蘋果汁,味道相當清爽。
材料:
1 大束芹菜
1 顆檸檬或萊姆
1 顆蘋果
做法:将芹菜和蘋果切塊放入攪拌機中,再将檸檬汁倒入,攪拌均勻即可。
4. Kiwi Pineapple Green Smoothie
奇異果和鳳梨都是富含維他命且美味的水果,再加入一些蔬菜,就能做成增強抵抗力的果汁,每天喝也會讓皮膚更更健康光亮。
材料:
少量的綠葉蔬菜
2 顆奇異果,去皮
1 1/2-2 杯鳳梨
1/2或1根香蕉
1/2 茶匙奇亞籽
1 杯杏仁奶(可依照喜好調整)
做法:将所有成分都放入攪拌機中攪打均勻,直到宛如奶昔狀,即可作為能量補充或早餐。
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