羅非原産非洲,屬于舶來品,肉質鮮美,刺還少,被饕餮們譽為白肉三文魚,而羅非的魚皮,更是可用作燒傷修複的良品。
作為一種經濟級價值極高的的水産養殖物種,在廣東、廣西、海南等區域廣泛養殖,當然,隻要是養殖魚種,必然會流散到野外水域。
羅非的适應性非常強,幾乎可以适應南方的所有的自然水系,所以想要釣到羅非并不難,但是想要釣到大羅非,就不得不提一下,秋刀魚加雞肝的自制餌配方了。
這個配方在南方堪稱經典配方,其江湖地位絲毫不比老三樣差,原因很簡單,實戰效果确實非常不錯。
配方需要的材料不多,秋刀魚三斤,雞肝兩斤,蝦粉半斤,味精20克,香虎10克,輕麸、拉絲粉備用。
制作的步驟,也不算繁瑣,先将秋刀魚、雞肝洗幹淨,上鍋蒸熟、蒸爛,再将秋刀魚、雞肝放入攪拌機打碎成泥,然後放置一會。
用蒸煮的熱水,将味精、香虎調勻,倒入肉泥中,充分攪拌之後,再撒上一層輕麸、拉絲粉,再次攪拌,就可以使用了,如果不是當時就使用,就需要将做好的肉泥,放到冰箱中,并且用冰箱的快速急凍功能,将其冷凍起來。
很多釣友在自制羅非餌之後,習慣性将其放入冷凍室,等到第二天再用,發現效果并不理想,就是這個原因了。
因為急速冷凍,能将雞肝、秋刀魚的營養鎖在肉泥中,臨釣時,幾乎和新鮮肉泥效果一樣,事實上,也沒有多少釣友在制作好餌料之後,馬上就使用,所以,能否快速将肉泥凍起來,就很影響後繼的使用效果了。
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