香菇糯米盅的做法?主料:鮮香菇5個、糯米飯300克3人份、原味香菇醬适量、植物油适量、蔥花少許、肉脂渣适量;,下面我們就來說一說關于香菇糯米盅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:鮮香菇5個、糯米飯300克3人份、原味香菇醬适量、植物油适量、蔥花少許、肉脂渣适量;
準備的香菇去掉根部洗淨、控水待用。
香菇的根部洗淨切碎,肉脂渣切碎,蔥切蔥末。
炒鍋中放入适量的植物,放入肉脂渣碎炒香。
放入香菇碎炒香、炒軟。
放入一大勺原味香菇醬炒勻。
炒好的香菇碎拌入糯米飯中。
把米飯填在香菇盅中,填滿填實。
香菇擺在盤中,放入蒸鍋中,開鍋後中大火蒸15分鐘左右。
取出蒸好的香菇趁熱食用。
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