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芒果布丁的教程

生活 更新时间:2024-12-22 21:50:33
  • 超簡單好吃的奶香芒果雞蛋餅~外酥裡嫩
  • 芒果雞蛋餅 吃了好久的酸奶雞蛋餅,今天換個吃法,家裡剛好剩了一個芒果,就用來跟雞蛋和牛奶一起做早餐餅了,沒想到超級好吃~手殘黨也不怕糊~外表焦硬了的更好吃,咬起來外面嘎嘣脆,裡面軟軟糯糯的芒果味~吃完還想吃,完全停不下來!
  • 廢話不啰嗦~直接進入主題
  • 2人食~如果一個人吃,材料減半!

材料:

  • 普通面粉150克、雞蛋一個、去皮芒果肉150克、牛奶200克、糖12克

教程:

  • 1,芒果加入牛奶打成芒果糊狀,加入雞蛋和糖攪拌均勻,倒入面粉攪拌至無顆粒
  • 2,将不粘鍋燒熱後,來回晃動鍋,讓油可以在鍋的四周都能塗抹均勻,倒入适量油小火燒至冒煙,然後倒出多餘的油放入碗中備用
  • 3,用湯勺舀入面糊倒入鍋中,小火煎2分鐘後翻面再煎2到3分鐘即可
  • 小貼士:鍋中一次不要煎太多餅,建議2到4個,煎好後馬在鍋的拐角處,再繼續舀入新面糊,如果鍋中油沒有了,将剛剛倒在碗裡的油再到一點到鍋中,待新面糊需要翻面時,盛出之前煎好的餅即可
  • 煎早餐餅不要貪厚,要薄要小,不容易糊掉,費時更少,也不用擔心中間沒熟!小小一個吃起來也帶勁

芒果布丁的教程(芒果布丁制作教程)1

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