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口服膠原蛋白有坑嗎

生活更新时间:2025-02-25 15:44:01

“逆生長”是許多女性夢寐以求的願望之一，可能僅次于“你瘦了”。因為有如此廣泛的需求，膠原蛋白産品的熱度一直居高不下。

然而，這些也許隻是消費者的一廂情願，甚至廠家都沒有在說它有多麼神奇了，我剛剛去看了一下淘寶口服膠原蛋白銷售最好的三家，上面根本沒宣傳膠原蛋白的功效，隻是在講什麼吸收好、分子量小、研發時間久……

口服膠原蛋白有坑嗎（口服膠原蛋白是騙局）1

某膠原蛋白粉品牌宣傳語

膠原蛋白顧名思義是一種蛋白質，存在于動物的骨骼、皮膚等組織中，也是影響皮膚狀态的主要成分。想要皮膚DuangDuang有彈性，很多人自然而然會想到用膠原蛋白來以形補形。然而經口攝入的膠原蛋白，經過人體消化系統的分解、代謝其形态和結構已不複存在，而是會以氨基酸、二肽或三肽的形式被吸收入血并重新組裝，至于組裝的成品是什麼以及是否能被機體利用我們不得而知，更不可能直接以膠原蛋白的形式定向補充到皮膚中。

過高的熱量和糖分攝入會導緻肥胖

因為前者在攝入膠原蛋白的同時還會攝入較多的脂肪和膽固醇，後者則可能存在添加糖和熱量高等問題（目前市場上的膠原蛋白産品魚龍混雜，部分産品中真正膠原蛋白的含量并不多，甚至為了口感添加了很多其他物質，比如糖，因此有的産品其實熱量較高）。

市面上還有一些水解膠原蛋白産品，即替代人體的胃腸功能，将膠原蛋白預消化，分解成二肽、三肽或氨基酸等産物。這類産品确實比動物性食物來源的膠原蛋白更容易被人體吸收，而且也不會同時攝入過多的脂肪。但與上述兩類食物一樣，并沒有什麼神奇功效。

此外，有的補充劑配方中的白藜蘆醇、透明質酸、矽、乙酰氨基葡糖其實也屬于初級證據上對于改善皮膚或者增加膠原蛋白有幫助，但實際沒多大用的。

其實皮膚健康不僅僅與膠原蛋白的含量有關，充足的睡眠、适量的運動、良好的心态，均衡的飲食等都是影響皮膚狀态的重要因素。飲食方面，食物多樣均衡營養，保證充足的能量和優質蛋白，适當控制碳水化合物和脂肪，注意維生素A、維生素C、B族維生素、維生素E以及鐵、鋅等維生素和礦物質的攝入往往比補充膠原蛋白更有意義，可參考《中國居民膳食指南（2016版）》和DRIs 2013來合理規劃每日的飲食和運動。

作者：顧中一，北京友誼醫院營養師，北京營養師協會理事，清華大學公共衛生碩士，華西醫學營養專業畢業，著有《顧中一說：我們到底應該怎麼吃》，專注傳播靠譜又實用的健康知識。

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