我們為什麼要喝熟茶？

在切入這個話題之前，我先抛出第一個要探讨的問題：我們為什麼要喝茶？

這個問題有點難搞，因為有人可以跳出來說：我就不喝茶，我可以不喝茶，不喝茶會咋地？喝了茶就可以上天？

如果是做茶人、賣茶人，那就好回答：因為我以茶為伴，以茶為生，然後還很好喝，又健康。喝茶不挺好嗎？

如果是純粹的喝茶、愛茶、玩茶之人，他也可以回答：因為茶好喝，好玩，有趣，養生，修身，等等。

都挺好。茶是非剛需品，喜歡與否，因人而異。隻有健康，才是人所共需。

你我都需要健康，才能再談其他，比如幸福的家庭，滿意的工作，體面的生活，詩意的生活，平靜的生活，安逸的生活......那我覺得生活裡有茶，其實挺不錯的。

所以，回到最初的問題，

我們為什麼要喝茶？

如果讓我來回答，我會說：健康，生活，品位。

我将以普洱熟茶為例來談談，因為我是個普洱熟茶愛好者，喜歡它的醇和。

一、喝熟茶，喝的是健康。

那麼，普洱熟茶對人類健康的好處都有哪些方面？

第一，是生理層面的。首先，普洱熟茶是一種發酵過後的茶類，嚴格意義上，它屬于發酵類食品。發酵就離不開微生物。所以，普洱熟茶也算是微生物送給人類的禮物之一，健康又具有它獨特的風味，溫潤柔和，暖胃養生。

其次，“要知道我們腸道中有大量的微生物，有益菌和有害菌共生，而發酵類食品的攝入——（比如飲用普洱熟茶）——有助于增加腸道中的有益菌，并進一步抑制有害菌的‘活躍’，促進腸道菌群的健康活動，繼而促進人體的血液正常流動和新陳代謝，提升免疫力。”（引自《腐的品格》）

第二，是心理層面的。普洱熟茶通過對人體腸道菌群的調節，使得人們更健康，尤其是對于一些常年飲用優質健康熟普的中老年人來說，作息規律很好，一言以蔽之，就是“吃的進，拉得出，睡得着”。身體好了，氣色就好，氣色好，說明心理狀态平衡、心态好，表現在人的精神面貌上就是，健康又樂觀。

第三，是關系健康。因為你健康、樂觀的心态，會傳染給身邊的人，人與人之間的關系就會很友善。

二、喝熟茶，喝的是生活。

普洱熟茶是一種通過柴燒、鍋炒、日曬，并在微生物作用發酵下，使得其茶性上由寒性向溫性轉變的茶類，溫潤柔和，從而亦适于更廣闊的人群，可接受度高，受衆面廣，可切入生活的方方面面，是一種健康的生活茶，當然也可登大雅之堂，是一種不可多得的，雅俗共賞，既能陽春白雪，也能下裡巴人的茶。

三、喝熟茶，喝的是品位。

當一個人的基本生理、安全需求等被解決并被滿足之後，在走向富裕之後，他就需要一點精神文明來調劑自己的物質文明了。

現代人都吃得飽了，并且物質過剩的油膩時代，很需要普洱熟茶來解解油膩，通通腸胃。

而很多人很喜歡優質熟茶的那個風味，溫潤柔和，醇滑厚重，既能滿足口感需求，也能滿足身體健康，既走心又走胃。閑來一杯熟普，一人得幽；有朋自遠方來，沏一壺上好普洱，其樂亦融融。可以說，茶，是一種很好的社交媒介，可以彰顯主人的友善、格調和内涵。

四、溫潤柔和，普洱真味。

喝熟茶，挺好的。符合大健康時代的價值觀。符合人體健康需要。符合儒家哲學，謙謙君子，溫潤如玉；符合中庸之道，中正平和，不偏不倚。

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