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魚幹是曬還是烘幹

圖文更新时间:2024-07-22 22:09:51

魚幹烘幹機設備，它是一台傳統來給我們魚幹烘幹的設備，現在我們所使用的一些幹燥的設備基本上都是我們的熱泵型的烘幹機設備了，這是因為在傳統的烘幹方式例如我們的燃煤、鍋爐烘幹，他們都有一個這樣的特性，都是需要燃燒物料來提供熱量的，而熱泵型的烘幹機設備就不一樣的，它使用的是吸收外界中的空氣熱量來給我們的物料來烘幹的，這種烘幹的方式就不需要燃燒物料來提供熱量了。

魚幹是曬還是烘幹（烘幹魚幹我們需要注意些什麼）1

魚幹烘幹機

使用熱泵烘幹機怎麼烘幹魚

熱泵烘幹機設備它的類型是比較多的，但是我們可大緻分為小型烘幹機與我們大型的烘幹機，而小型的烘幹機，在烘幹的時候是不需要安裝烤房的，因為自帶我們的烤房烘，而大型的就比較麻煩了，需要安裝烤房才可進行烘幹我們的魚幹，但烘幹的量是比較大的。

魚幹是曬還是烘幹（烘幹魚幹我們需要注意些什麼）2

小型魚幹烘幹機

烘幹魚幹我們需要注意的是什麼？

我們在烘幹魚幹的時候是需要進行分階段來烘幹的，烘幹的時候有我們的預熱烘幹、升溫烘幹、恒溫幹烘等這些步驟，那麼你知道我們在烘幹魚類的時候需要注意的是什麼嗎？

1、烘幹溫度方面：我們烘幹魚類的溫度，不可過高，低溫烘幹即可，烘幹溫度控制在18~37℃左右。

魚幹是曬還是烘幹（烘幹魚幹我們需要注意些什麼）3

魚幹烘幹機

2、室内的溫度控制：我們的魚類，它的脂肪是比較多的，在烘幹的時候我們要保障我們烤房内部的風速一定要大，帶走水蒸發。

3、顔色的控制：我們在烘幹的時候需要控制好溫度和我們的濕度，這兩者是比較重要的，例如我們烘幹出的魚幹，應該是白色的，而不是房黃的魚幹

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