蘇打水在人們日常生活中非常受歡迎。許多人都覺得多喝蘇打水對身體有好處,可以調節身體酸堿平衡。某些蘇打水的商家會宣稱“堿性的蘇打水可以調節酸堿體質”,“喝××蘇打水,酸堿平衡好身體。”
而實際上,正常情況下健康人體内的pH值會保持在一個恒定的範圍内,平時我們吃吃喝喝根本就不能調節體液pH值,比如血液的pH會一直恒定在7.35~7.45,不會因為喝了蘇打水就變了。除非是患有重大疾病,比如癌症患者,但如果是這種情況,僅憑蘇打水也改變不了什麼。
所以,喝蘇打水改變酸堿體質的說法就是無稽之談,與其在乎吃什麼堿性的食物,倒不如平時注意食物多樣化,讓自己的營養攝入更均衡全面一些。
資料來源據科學辟謠平台
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