廚餘垃圾的處理向來是垃圾分類的難點。

針對小區垃圾房因廚餘等有機垃圾腐爛而造成的“臭氣熏天、污水橫流”問題，西昌市甯湖麗景小區推出了“幹濕垃圾分類項目”。

在該小區還有一台“神器”，那就是廚餘垃圾粉碎機，它會對居民投放的廚餘垃圾進行粉碎，人工加入EM菌種後發酵15天，變成有機肥，然後将被運送到西昌城郊的農場，作為果蔬種植的肥料。

↑小區幹濕垃圾分類

“這是西昌市首個正在進行的幹濕垃圾分類試點。”該小區所在的社區黨支部副書記張英紅表示，小區将生産的肥料提供給農場，而農場就将種出的果蔬拿出來置換。

“居民提供廚餘垃圾實行積分制，可以免費兌換果蔬。”同時，肥料還可提供給小區居民種花，下一步還準備在小區推廣“一平米菜園”，試圖攻克家庭端，找到社區生活垃圾分類難題的一個破解之道。

現場探訪：

家裡多個垃圾桶，小區實施幹濕垃圾分類

西昌甯湖麗景小區有185戶居民。12月4日中午，該小區居民張阿姨一家吃完午飯後，在洗碗時比以往多了一個步驟：把不能食用的剩菜剩飯，專門裝進一個小桶内。張阿姨說，這個小桶是社區專門免費發放給小區居民的，專門用來裝廚餘垃圾的。

“以前，什麼垃圾都裝在一個垃圾袋裡，直接拿到小區樓下垃圾桶就扔了。”張阿姨介紹，前幾天開始，她們所在的小區正式實行“幹濕垃圾分類”試點，她也積極響應号召，免費領回一個小桶，專門放在廚房裡裝“廚房垃圾”。

↑小區幹濕垃圾分類

她表示，家中的幹濕垃圾進行分類後，直接拿到小區垃圾房進行稱重，然後登記積分。“社區說，廚房垃圾可以變成肥料種菜，積分還可以兌換蔬菜或其他生活用品，所以不少人有積極性。”

“廚餘垃圾占生活垃圾的一半，不僅量大，而且容易滲漏有臭味，是垃圾分類的老大難。”該小區居民說。

紅星新聞記者從西昌市西城街道辦吳家屯社區獲悉，經過近3個月的踩點、協商和籌備，西城街道辦針對小區垃圾房因廚餘等有機垃圾腐爛而造成的“臭氣熏天、污水橫流”問題，推出了“幹濕垃圾分類項目”。

11月16日，作為幹濕垃圾分類試點的甯湖麗景小區垃圾房改造全面完成，于11月28日正式投入使用。

4日上午，紅星新聞記者在該小區看到，垃圾房分别标着“可回收”“濕垃圾”“不可回收”字樣。吳家屯社區黨支部副書記張英紅介紹：

回收的“幹垃圾”是不會腐爛的垃圾，例如：

紙質物品、塑料制品的飲料水瓶、針織制品的衣服、橡膠制品的輪胎、金屬制品的不鏽鋼材、玻璃制品飲水杯等其他不會腐爛的普通垃圾。

“濕垃圾”則是會腐爛的垃圾，例如：

家庭生活廚房産生的剩飯剩菜、爛菜葉、動物内髒，瓜皮果核的廢渣等食品類廢物。

↑小區幹濕垃圾分類

變廢為寶：

廚餘垃圾變有機肥，最短發酵15天能種菜

張英紅介紹，目前國内城市垃圾收運多采用混合收運方式，因混合垃圾含有易腐廚餘垃圾，必須日産日清。垃圾混合收運和日産日清增大了人工數量要求和勞動強度，增大了轉運車數量和密封性能要求，而且因混合垃圾粘、髒、臭，不便分揀，可再用再生資源直接進入末端設施被處理和處置，尤其是占混合垃圾總量近一半的水分也進入末端處理處置設施，腐蝕機械設備，生成大量滲濾液，大大增加了垃圾處理成本。

“廚餘垃圾變成為‘廚餘寶’，不出小區大門就能進行‘資源化’轉型。”張英紅告訴紅星新聞記者，小區回收“濕垃圾”之後，用專門的垃圾粉碎機将其粉碎，然後人工加入EM菌種後，裝入容器進行發酵，每次可以發酵100公斤，“如果氣溫高，最短隻要15天就可以做成有機肥，然後運往農場種菜。”

↑垃圾房裡面的設備

目前，吳家屯社區與西昌城郊的兩家農場達成合作，該小區發酵後的有機肥将運往農場，用來進行果蔬種植。“農場根據小區提供肥料的多少，置換相應數量的果蔬給小區居民。”張英紅介紹。

為解決幹濕垃圾分類這一難題，提高居民的參與積極性很重要。記者了解到，隻要每戶參與幹濕垃圾分類的居民，都會開一個積分的“戶頭”。每天下午的7點，是小區的“社區資源回收時間”，居民可将家中的垃圾拿到小區垃圾房稱重，由小區的保潔人員統一回收和處置。

“居民根據提供垃圾的重量獲得積分，達到一定的積分量，可兌換由使用濕垃圾制成有機肥的農場生産的果蔬。例如，一公斤垃圾積一分，積累十分可以換一斤小白菜。”張英紅表示，居民也可在小區便民服務中心兌換生活用品，如油鹽、洗衣液等。

↑小區外景

主要目的：

提高居民垃圾分類意識，目前有40多戶參與

“通過幹濕分離，如果能将廚餘垃圾從生活垃圾中分出來，進行堆肥等轉化處理，就能同時做到垃圾幹濕分離的基礎分類和大幅減量，并實現資源再利用。”張英紅表示，去年她們社區考察學習了上海一小區的垃圾分類經驗，再研究比較國内外其他城市經驗後，發現來源于日本的波卡西堆肥法是攻克垃圾分類家庭端的有效方法，于是在甯湖麗景小區小區嘗試推廣。

據了解，波卡西堆肥法是日本琉球大學比嘉照夫教授研究開發的，“波卡西”（bokashi）在日語中的意思就是“發酵過的有機物”。波卡西堆肥，是将EM活菌制劑混合到廚餘垃圾中，一同放進密封的、底部可排水的堆肥桶，通過厭氧發酵來分解廚餘的方法。

張英紅介紹，甯湖麗景小區的垃圾房建設、設備購買等一共花費4萬餘元，經費來源于西昌市城管局。12月3日，她們社區在該小區向居民發放了裝廚餘垃圾的垃圾桶，當天一共有40多戶免費領了，“隻要自願的參加的居民都可以領，目前戶數還在增長。”張英紅說，幹濕分類隻是推廣垃圾分類的一個初步階段，在這一階段不僅僅是提高垃圾的處理回收效果，更主要的目的是普及垃圾分類知識，培養居民垃圾分類意識。

↑小區幹濕垃圾分類

“目前，這個試點才剛剛實施，積累的廚餘垃圾還比較少，暫未進行第一次堆肥發酵。”張英紅表示，究竟該小區每月的廚餘垃圾能産生多少有機肥，還有待時間檢驗。

“除了肥料運到農場種菜之外，肥料還可以給小區居民種花或種菜。”她表示，她們還準備學習上海的梅隴社區，計劃推廣“一平米菜園”，或将閑置空地改造成公共菜園，“居民們想要種菜，隻能選擇公共菜園和自家的陽台上種。一方面，小區閑着老人們能找到種菜的樂趣，另一方面，也給小孩提供了學習知識的機會。”

據了解，下一步，“幹濕垃圾分類項目”有望在西昌全市普及推廣。

紅星新聞記者 江龍 攝影報道

編輯 陳怡西

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