絲瓜燒毛豆的做法?用料:絲瓜300克、毛豆200克 輔料:玉米油15克、火腿40克、蔥5克、鹽2克、味精少許、姜5克 ,我來為大家講解一下關于絲瓜燒毛豆的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:絲瓜300克、毛豆200克。
輔料:玉米油15克、火腿40克、蔥5克、鹽2克、味精少許、姜5克。
毛豆去皮洗淨以後用開水焯燙幾分鐘,撈出來控幹水分備用。
絲瓜去皮洗淨,準備好蔥姜和火腿腸。
絲瓜切滾刀塊,火腿腸切條,蔥姜切片。
炒鍋油熱以後加蔥姜爆香。
加入火腿腸翻炒,加入絲瓜塊翻炒,加入煮熟的毛豆翻炒,加入适量鹽。
再加适量味精翻勻出鍋。
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