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春天吃什麼湯好喝又不會多

生活更新时间:2025-05-05 11:13:19

進入到最舒服的春天，雨水增多，陽光非常充沛，溫度直線上升，氣候非常幹燥，皮膚缺少水分，容易導緻上火的現象，需要多喝各種湯湯水水。春季是最适合減肥的時候，非常适合運動，搭配飲食來減肥。春季以後，肚子鼓鼓太難看，需要常給腸道清清腸，需要喝一些低卡低熱量的素湯。今天為家人推薦一款素湯——西葫蘆海帶雞蛋湯，湯色非常好看，低脂低卡，還能補充豐富鈣質，胖子記得别放過。許多人沒有喝過這道西葫蘆海帶雞蛋湯，到底應該如何制作呢？不妨學起來吧。春季幹燥，推薦常喝這湯，營養全面，低脂低卡，不懂吃可惜了。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）1

【西葫蘆海帶雞蛋湯的正确做法】

準備食材：選購新鮮西葫蘆一個（西葫蘆是非常鮮嫩的菜瓜，西葫蘆要外皮很光滑，掂起來很有分量感，瓜肉肥厚，瓜瓤非常少，這樣的西葫蘆很新鮮），選購雞蛋幾個，海帶80克左右，适量清水，白醋幾滴，食用油和豬油少許，幾個蒜頭，香蔥幾根，食鹽一丢丢，胡椒粉少許，其他。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）2

烹饪小訣竅：需要挑選好西葫蘆，海帶和雞蛋，海帶需要提前溫水泡軟，掌握西葫蘆海帶雞蛋湯的烹饪順序，難度适中。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）3

具體烹饪步驟：

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）4

步驟1：需要購買好一些食材，将幹海帶切掉多餘的部分，幹海帶用溫水泡一泡，海帶泡開切成菱形塊。

步驟2：先把西葫蘆用鹽水擦洗，洗掉表面的農藥殘留，西葫蘆切除兩頭，西葫蘆切成厚一些的片（因為切太薄了，容易煮太爛了）

步驟3：香蔥去掉根須洗淨，香蔥切成段，蔥姜切成碎末，準備好空碗一個，加上白醋和食鹽，迅速把蛋液攪拌好，備用。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）5

步驟4：炒鍋鍋底加上油，加上姜蒜煸炒幾下，迅速炒出香味來，倒入西葫蘆片和海帶，迅速爆炒至斷生。

步驟5：鍋中加上适量清水，加上半勺豬油，等待湯汁煮沸，調到小火煮，淋入調好的雞蛋液。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）6

步驟6：不需要迅速攪拌，讓雞蛋慢慢凝固成塊，小火煮2分鐘左右，最後加上一些食鹽，調入胡椒粉少許。

步驟7：繼續煮一會兒，湯汁聞起來很香，撒上若幹蔥花，這道西葫蘆海帶雞蛋湯就做好了，湯汁很清淡，營養又低脂，适合不想長胖的小夥伴。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）7

西葫蘆海帶雞蛋湯是低脂低卡的刮油湯，西葫蘆是高維生素和鈣質的菜瓜，海帶含有碘和鈣質，雞蛋的營養價值也很出色，搭配一起煮一鍋，營養很容易消化和吸收，減脂排毒，幫助腸道做“運動”，早食早受益。

春天吃什麼湯好喝又不會多（春季幹燥推薦常喝這湯）8

你們有沒有喝過這款西葫蘆海帶雞蛋湯嗎？（所有圖片來自網絡）

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