益母草對于婦科疾病有很好的治療效果,在婦科常見疾病如月經不調月經紊亂的治療中起着極其重要的作用。
一、益母草的作用
中醫認為益母草具有活血、祛淤、調經、消水的作用,益母草在治療婦女月經不調,胎漏難産,胞衣不下,産後血暈,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、瀉血有很好的作用。
醫學研究表明,益母草的浸膏提取物以及益母草煎劑均對子宮有着強而持久的興奮作用。益母草所含有的成分不僅能增強子宮的收縮力,還能提高其緊張度和收縮率。
另外益母草含有硒、錳等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生,有養顔功效。
四、益母草的食療菜譜
1、益母草養血粥
主料:
肉片20g,蝦仁50g,益母草30g,紅米30g,大米90g,食用油與鹽适量。
做法:
1、用油和鹽将蝦仁、肉片腌制入味,将益母草清洗幹淨。
2、紅米淘洗後清水浸泡8小時。
3、時間到後将淘洗幹淨的大米與浸泡過的紅米放一起。
4、将大米、紅米混合放入鍋中煮成粥。
5、粥熬好後加肉片和蝦仁,到肉片和蝦仁八成熟。
6、加益母草同煮,待肉片、蝦仁熟後調味即可。
2、益氣補血湯
材料:
鴿子一隻,益母草10g、紅棗5顆,蔥、姜、鹽各适量。
做法:
1、将鴿子宰殺去毛,剪塊。
2、将去核的紅棗,切好的蔥、姜與益母草一同裝入紗布袋中。
3、鴿子冷水入鍋,武火加熱到水快開時撇去浮沫。
4、調到文火慢慢加熱,加入蔥、姜、紅棗和益母草。
5、放鹽調味即可。
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