懷孕九個多月吃什麼最好?妊娠晚期胎兒已經趨向成熟,此時間段的飲食原則因人而異,孕媽媽可根據個人體質合理調控飲食,如果懷孕九個月孕媽媽體質差,胎兒營養跟不上的,應加強營養,身寬體胖不缺營養的媽媽可以稍微限制飲食,以免寶寶發育過大,影響分娩,接下來我們就來聊聊關于懷孕九個多月吃什麼最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
妊娠晚期胎兒已經趨向成熟,此時間段的飲食原則因人而異,孕媽媽可根據個人體質合理調控飲食,如果懷孕九個月孕媽媽體質差,胎兒營養跟不上的,應加強營養,身寬體胖不缺營養的媽媽可以稍微限制飲食,以免寶寶發育過大,影響分娩。
推薦孕晚期食譜
玉米雞蓉粥
食譜原料:
米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。
制作方法:
1、土豆切皮,切成小丁,将米洗幹淨。
2、雞肉切成茸狀備用。
3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟爛。
4、再加入雞絞肉煮至熟透。
5、最後加入玉米醬攪拌均勻即可食用。
健康小貼士:
玉米含維生素B1、維生素B6較多,能夠提高孕媽媽免疫力。
蘆筍雞蛋沙拉
食譜原料:
蘆筍适量、雞蛋适量、胡蘿蔔适量、食鹽适量、白糖少許、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黃醬是适量。
制作方法:
1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿蔔去皮,切斜菱形小片。
2、先把胡蘿蔔放入水中,煮到合适口感,開大火,放入蘆筍燙約1分鐘即撈出,用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍斜着切小段,和胡蘿蔔瀝幹水分備用。
3、雞蛋蒸熟後,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。
4、将胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。
5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁,當然也可以把酸奶油換成酸奶。
6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。
健康小貼士:
對于孕婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。
筍燒鴨腿
食譜原料:
鴨腿500克、春筍适量、色拉油适量、食鹽适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量
制作方法:
1、春筍切塊。
2、鴨肉放入沸水鍋焯水,撈出控水備用,鴨腿剁小塊。
3、将鴨肉放入鍋内,放料酒,中小火炒至出油且表面微黃,加入姜末煸炒。
4、調入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻勻,加開水,大火燒開後轉小火煮約25分鐘。
5、煮好筍塊,往鍋裡倒入筍塊,加鹽調味,再煮10分鐘左右,轉大火收汁即可。
健康小貼士:
春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證,也能解決挑食問題,是獲取營養的一道菜,不過鴨肉偏寒,孕婦食用要注意控制量。
蓮藕紅棗章魚豬手湯
食譜原料:
蓮藕、紅棗、章魚、豬手、綠豆
制作方法:
1、紅棗6-8枚去核,和綠豆50克一起洗淨,用清水浸泡片刻。
2、章魚1隻洗淨,用溫開水浸泡半小時。
3、蓮藕洗淨,切成塊狀;豬手洗淨切塊,與其他材料一起放置瓦煲,先用武火,後用文火煲2.5小時即可。
健康小貼士:
氣味香濃可口,具有補中益氣、養血健骨的功效,同時又能養血、滋潤肌膚。
黃魚羹
食譜原料:
淨黃魚肉200克,蔥末3克,嫩筍50克,蔥段5克,熟豬肥膘5克,紹酒15克,熟火腿10克,精鹽4克,雞蛋1個,味精3克,姜汁水10克,清湯450克,姜末3克,濕澱粉60克,熟豬油75克。
制作方法:
1、黃魚肉片成長4厘米、寬2厘米、厚1厘米,豬肥膘切成指甲片,嫩筍、熟火腿均切成末,雞蛋扌盍在碗内要散。
2、炒鍋置中火,下入熟豬油25克,投入蔥段、姜末,煸出香味,将魚片落鍋。
3、放入紹酒、姜汁水、清湯、筍末、精鹽、豬肥膘片,燒沸後撇去浮沫,加入味業肜濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液和熟豬油50克,用手勺推勻。
4、撒上蔥末、熟火腿末,即可上桌。
健康小貼士:
此菜講究黃魚本味,軟滑透明,香醇葷潤。
豌豆蝦丸湯
食譜原料:
豌豆(煮)适量、蝦仁(紅)适量、色拉油少許、食鹽适量、雞蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量
制作方法:
1、豌豆洗淨,焯水。
2、鮮蝦去殼、洗淨。
3、将豌豆和蝦仁分别剁成泥。
4、将蝦泥和豌豆泥混合,加蛋清、鹽、胡椒粉、糖往同一方向攪拌上勁。用清水加姜片煮開,加少許色拉油轉小火。
5、用挖冰淇淋的圓勺,把蝦泥舀進湯裡。圓勺可事先抹層油,這樣不會粘。
6、蝦丸全部入水後,再轉大火煮至蝦丸浮起即可。
7、最後可加少許鹽調味。
健康小貼士:
豌豆營養豐富,尤其是蛋白質,蛋白質是構成人體細胞的重要組成成分,是構成人體内髒、肌肉以及腦部的基本營養素。
八寶番茄
食譜原料:
番茄10個,水發蓮子25克,蜜棗25克,櫻桃15克,密瓜片25克,桃脯15克,杏脯15克,桃仁15克,橘餅15克,雞蛋1顆,熟豬油、白糖、精鹽适量。
制作方法:
1、先把8種果料去核、切小丁,再用些許白糖拌勻。
2、番茄洗淨,在距離頂端1.5厘米處切開、成蓋,再用小刀挖去内瓤,填入已制作好的果餡。
3、雞蛋清打入一個小碗裡,攪勻後加澱粉調勻,把裝好果餡的番茄用蛋清糊封閉,放入蒸籠裡蒸5分鐘。
4、火上放鍋,加清水100毫升,白糖和精鹽些許,以旺火燒開;再用澱粉勾成湯芡,淋上豬油,澆在蒸好的番茄上即成。
健康小貼士:
這道菜口味甜潤,清香爽胃,其中富含維生素C、鐵和糖分,對牙龈出血、缺鐵性貧血及食欲不佳的孕婦具有防治作用。
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