
By 從不會做飯到愛上做飯
用料
- 長茄子 4個
- 豬肉餡 200克
- 料酒 1勺
- 老抽 半勺
- 糖 5克
- 蒜 2瓣
- 姜 1小塊
- 蔥 适量
- 面醬 1勺
做法步驟

1、長茄子兩面切

2、蔥末蒜末

3、炒肉沫,放蔥姜大料

4、放面醬,醬油,生抽

5、翻炒,加水

6、下茄子

7、蓋蓋十分鐘,放香油

8、來點香菜
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