目前市面上的焖燒杯主要有5個品牌,其中象印、虎牌、和膳魔師在口碑和好用程度上依舊居于前三甲,上面圖中所使用的就是象印的廣口焖燒杯。另外,泰福高和哈爾斯相對便宜一些,性能也不錯,選擇的人也不少。下面為大家盤點一下各大品牌焖燒杯:
1.ZOJIRUSHI象印
日本老牌保溫罐品牌,保溫保險技術都堪稱一流,細節做得也很細緻,一般一款保溫杯有多個顔色可選。象印的焖燒杯主要有下面兩款:
1.1 ZOJIRUSHI象印 不鏽鋼保溫保冷焖燒杯 360ml
360ml的容量,大小适中,具有貼心的通氣孔設計,開蓋很方便,飲水口是樹脂的,不會燙到嘴巴,杯蓋的各個部分都可以拆卸,清理起來不會有死角,總而言之,就是細緻到極緻,這也可以說是最受歡迎的一款焖燒罐了。一共有3種顔色:橘粉、綠色和咖啡,都很美貌。
這款焖燒杯的市面價格都在400元以上。
1.2 ZOJIRUSHI象印 不鏽鋼保溫保冷焖燒杯 350ml
功能和容量和上面都相差不大,主要是造型上的差别,不過個人認為上面那款更精緻些,這款共有5種顔色可選,象印官方旗艦店報價259元。
2.Tiger虎牌
2.1 Tiger 虎牌 多用型不鏽鋼保溫杯焖燒杯 380ml
虎牌的保溫保冷性能和象印不相上下,這款容量380ml,和上面360ml的象印很相像,不同之處在于它的開口處沒有那圈防燙口樹脂,杯體也更輕薄一點,另外很貼心的一點是附有一把自收納的小叉勺,可謂貼心。
2.2 Tiger 虎牌 mini不鏽鋼保溫杯焖燒杯 250ml
這款保溫杯的容量相對較小,僅250ml,相當于1人份的牛奶容量,不過用來帶熱咖啡、牛奶或者是湯都是很好的,焖燒一會兒味道會更香濃,輕巧便攜。
3.Thermos 膳魔師
相比于前兩個品牌,膳魔師的造型更豐富,許多焖燒罐都印有可愛的卡通形象,選擇面很寬,但是做工方面稍稍欠缺一點。
3.1 Thermos膳魔師 高真空不鏽鋼焖燒罐 470ml
相比于前面4款明顯秀氣的外形,膳魔師這款有着不由分說的實用風範,容量470ml,可以盛放更多的食物,帶有不鏽鋼可收納勺子,杯蓋可以拿下當湯碗使用。
3.2 Thermos 膳魔師 卡通系列 高真空保溫杯
膳魔師的卡通系列從造型到容量都和虎牌、象印很接近,但是整體口碑,諸如好用程度和保溫程度要稍微遜色一些,建議大家如果是焖生食還是選象印或者虎牌,日常攜帶食物,這款也夠用了。
Hello Kitty款 290ml
哆啦A夢款 290ml
朵拉款 290ml
小熊款 290ml
3.3 Thermos 膳魔師JBJ-300不鏽鋼焖燒罐 300ml
這款是2013年的新款,焖燒效果在這個牌子下也看不出太大差異了,但這款造型真心時尚,共有4種顔色可選。
焖燒杯的使用要點
1、水一定要滾燙的。
2、焖燒杯使用前一定要先用開水溫杯,效果才會達到最好。
3、食物也可以先溫一下,這樣子才不會因為食物的溫度減低焖燒杯效果。
4、比較硬的食材如地瓜、南瓜、紅蘿蔔,建議切成小丁狀。
5、生肉類、海鮮焖罐的時候可以先一起焖10分鐘左右,倒掉水再注入滾燙的水會焖出最佳效果。
6、生米、綠豆、紅豆等等要焖燒前可以先浸水一夜。
7、焖粥建議大約1/3量米杯的米,水可以加到水位線,焖出來的粥會超綿密,焖燒時間約3小時左右。
8、焖生蛋記得但要回到室溫,焖燒時間3.5小時以上,不要熟透的可以早一點拿出來。
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