絲瓜怎麼做湯?食材:絲瓜1根,雞蛋兩個,香菜、食鹽、香油、植物油适量,今天小編就來聊一聊關于絲瓜怎麼做湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:絲瓜1根,雞蛋兩個,香菜、食鹽、香油、植物油适量。
絲瓜洗淨去皮切片,雞蛋打散備用。
鍋中放少許植物油,放入絲瓜炒軟後倒入适量清水。
水燒開後加鹽調味(一個絲瓜的話加兩碗水即可,水不宜過多),倒入打散的雞蛋液。
滴幾滴香油加入香菜末即可。
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