二月二吃豬頭肉還是豬耳朵-tft每日頭條

二月二吃豬頭肉還是豬耳朵

生活更新时间:2025-02-03 01:04:35

今天（27日）農曆二月二，宋朝時今天是“花朝節”，即：是百花的生日。從明清開始，今天也是“春龍節”，是一個祈福的重要節日。

北方人在今天都要烙餅，吃豬頭肉。

二月二吃豬頭肉還是豬耳朵（今天二月二要吃烙餅）1

民俗1

二月二是

企盼學業有成的日子

“二月二”是一個企盼學業有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“占鳌頭”。學生們也會念叨：“二月二，龍擡頭，龍不擡頭我擡頭。”

民俗2

二月二

“烙餅”象征“龍鱗”

二月二日既然是“龍擡頭”之時，許多食品就與龍牽扯在一起。吃餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還食用時搭配“合菜”。合菜是将瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成。

民俗3

二月二

吃了豬頭才“擡頭”

那麼二月二為什麼吃豬頭肉呢?民俗中有“二月二裡龍擡頭，吃了豬頭擡龍頭”的說法。

古代豬頭是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的時間豬頭是不能随便吃的。過年時殺豬吃肉，但豬頭一定要留在二月二，龍王是管降雨的，所以民間要把最好的供品供上給龍王吃。

二月二吃豬頭肉還是豬耳朵（今天二月二要吃烙餅）2

（過節總是吃“餃子”和“面條"，吃豬頭肉的時候，還真的隻有二月二啊~）

【哈爾濱有“春龍節”慶祝活動】

今天太陽島上有“春龍節”的慶祝活動。上午9時58分，那裡将有祈福、醒春龍、剃龍頭、賞民俗等一系列活動。

大家想去有一個省錢的方法，

可以先買一份今天（2月27日）的《新晚報》，在A03、A05、A07、B01、B03、B08、C05等版面上，有一個“報花”，持報花可免費兌換門票 ↓↓

二月二吃豬頭肉還是豬耳朵（今天二月二要吃烙餅）3

換票時間

27日（今日）8時30分至10時30分，在太陽島風景區一号門遊客中心售票處“指定窗口”（現場電子屏會提示）兌換邀請函免費入園。一個報花換一張邀請函，數量有限。

胥玲宋運軍新晚報記者劉韬代兵

二月二吃豬頭肉還是豬耳朵（今天二月二要吃烙餅）4

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