熱幹面制做方法?熱幹面,蘿蔔丁,酸豆角,鹽,雞精,胡椒粉,醬油,醋,蒜汁,鹵水汁,芝麻醬,蔥花 ,今天小編就來聊一聊關于熱幹面制做方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
熱幹面,蘿蔔丁,酸豆角,鹽,雞精,胡椒粉,醬油,醋,蒜汁,鹵水汁,芝麻醬,蔥花。
熱幹面入沸水鍋焯燙十幾秒後迅速撈出。
裝進大碗裡,撒上鹽,雞精,胡椒粉。
把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀态。
在面上淋上醬油,醋,蒜汁,和少許鹵水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬,撒上蘿蔔丁,酸豆角和蔥花即可。
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