每天一杯鮮榨濃豆漿成了很多人的早餐習慣,我也是。
豆漿香濃細膩,一口入喉,豆子的清香溢滿唇舌,令人精神一振,瞬間喚醒了沉睡的胃。
豆漿油條是我們的早餐标配,油條的做法我講過很多遍了,那麼咱們現在就說一說怎麼做一杯香濃順滑的豆漿吧!
很多人總是感歎外面買的豆漿不僅香濃,而且絲滑,喝不出一丁點兒豆渣的口感。其實外面的豆漿,大多是勾兌的,加了很多不知名的添加劑,很香,香到讓人懷疑。想喝到健康營養的豆漿,還是應該自己做的。
天氣越來越熱了,陰雨潮濕黏膩,令人很不舒服。這個時候,喝豆漿也有講究的,别亂喝。松鼠小廚教你一款适合夏天喝的豆漿,香濃順滑又無渣,不僅細膩順滑無渣,還清除燥熱和濕氣,還你一身清爽。一起來制作吧!
——【紅豆薏米豆漿】——
【食材】:紅小豆200克,薏米30克,冰糖50克
【制作步驟】:
步驟一:準備好需要的食材,開始制作。食材就三種,很簡單,紅小豆和紅豆是兩種不同的食材,不要買錯了,最好是去藥房買。
步驟二:紅小豆和薏米揀去雜質,清洗幹淨,加入清水放入冰箱冷藏一個晚上。
步驟三:取出薏米紅小豆,現在已經完全漲發,用手輕輕一捏就會爆開。
步驟四:接下來開始制作。将紅小豆和薏米放入破壁豆漿機,加入适量冰糖,加入清水。每個破壁機都會有一個最高水位線,加水量切記不要超過最高水位。
步驟五:破壁豆漿機通上電,選擇“濃豆漿”,開始工作,大約需要35分鐘。如果選擇“快速”模式,需要20分鐘。
很多粉絲問我這款破壁豆漿機哪裡買的,其實啊,這款大宇雲暮破壁豆漿機還是一個朋友推薦給我的,不過确實很不錯,這是唯一一款買了不會後悔的廚房小家電。
破壁豆漿機我也用過很多台了,唯有這款大宇雲暮破壁豆漿機最得我心。外觀顔值高,小巧精緻,豆漿細膩絲滑無渣,過濾都是多餘的。
600毫升的容量足夠了,兩口人喝完有點撐,三口人每人一小碗剛剛好。噪音很小,不用害怕騷擾鄰居,同屋睡覺的兒子都不會吵醒。
我最喜歡它的自動清洗功能,一鍵清洗不用動手,還特别幹淨。你看,這就是自動清洗過後的效果,比我手洗得都幹淨。喜歡這款大宇雲暮破壁豆漿機的小夥伴們可以點擊以下鍊接看一看。
紅豆薏米豆漿做好了,倒出來看看,瞧,這細膩,這絲滑!一口入喉,完全無渣。兒子也說這幾次做的豆漿怎麼這麼好喝了呢!
剩下的紅豆我做了冰糕,也很簡單。紅小豆薏米浸泡好了,放在小鍋中,加入冰糖和清水,大火煮開轉最小火,煮45分鐘左右。或者放入電壓力鍋,20分鐘就可以了。
煮好的紅小豆取出來,準備冰糕模具,先放入部分薏米和紅豆,再放入做好的薏米紅豆豆漿,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍8小時以上。
看,這冰糕,就是我們小時候吃的紅豆冰糕,冰冰涼涼,咬上一口,紅豆的顆粒感香甜軟糯,滿口都香,非常好吃。這份紅豆冰糕是我們的童年回憶。
我們都知道紅小豆和薏米可以清燥熱祛除濕氣,這款濃香豆不僅可以去暑熱,還能趕跑體内的濕氣,還你一身清爽,簡單營養又好喝,快試試吧!
每一個吃貨都是幸福的。我,就是其中的那一個。感謝您的閱讀,更多的家常食譜請關注:@松鼠小廚。每天教您一道家常美食做法,用簡單的食材,做健康的美味是我的初衷。如果您喜歡松鼠小廚的文章請點贊、評論、分享給更多的朋友吧!感謝您的支持和鼓勵!
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