最火的魚，最細的管理，最高的效益

文/圖 天邦食品股份有限公司甯波分公司 楊凱倫 李逸群

2019年哪條魚最火，無疑還是加州鲈魚莫屬。

由于加州鲈肉質鮮美細嫩，無肌間剌，外形美觀，深受消費者歡迎，市場巨大。同樣由于其養殖周期短，養殖成功率高，行情相對穩定，也深受養殖戶的青睐。2019年5月以來，加州鲈魚行情一片大好，最高價甚至達到26元/斤，可觀的利潤促使衆多水産人不斷探究其高産高效的秘訣。

出魚現場

湖州地區養殖加州鲈魚由來已久，天邦作為最早在湖州地區推廣加州鲈魚飼料的廠家，自推出鲈魚料以來，其下客戶不斷湧現出衆多高産高效益的養鲈魚達人。

2019年10月6日，天邦全熟化鲈魚料客戶張明強的12畝鲈魚塘迎來了豐收。當天總計出鲈魚24690斤（未幹塘），賣價13.8元/斤，新口鲈魚統貨早出魚畝産高達2000斤，畝利潤超1.5萬。鲈魚無論條形還是規格都受到了魚車的好評。具體出魚數據如下表所示：

出魚現場

另人感歎的是，張明強是一位95年生的小夥子，今年第一年養殖加州鲈，首年嘗試養殖就喜獲豐收，這位95後的小夥子自然有他的一套。

1、及早分池，合理控制養殖密度

張明強建議，有條件的最好在7月前完成鲈魚苗種分池工作，這樣可以保證當年新魚有足夠的生長周期。其次，分塘密度适中，切勿太過追求高密度，以使得水質更加容易調控，更加穩定，鲈魚之間的個體競争也會弱化，利于整體的生長。

2、精細化管理

張明強雖然第一年養殖加州鲈，但他的管理工作做得十分細緻。張明強認為，記錄鲈魚每日投喂量，精準投喂，精細管理，能夠減少飼料的日常損耗。占據養殖成本70%的飼料，每天浪費一點，積少成多，或許就是盈利與虧損的差距。結果就是整個養殖周期，張明強的餌料系數低至0.97，包産達到41.2斤（未幹塘），這與他的精細化管理分不開。

左為張明強，他對天邦的全熟化鲈魚非常滿意

3、選擇可靠的飼料

張明強說：“天邦全熟化加州鲈魚料，做工好，魚肯吃（其36000尾鲈魚最高日投喂能到9包半），高溫期肝髒負擔小，高溫期很少損耗，飼料營養足，鲈魚自然長得快。天邦鲈魚料，老品牌靠得住。”

“今年是天邦加州鲈魚料在湖州推廣的第7個年頭，我們已經連續七年新口鲈魚包産超過42斤。”天邦食品股份公司相關負責人介紹到，“近年來天邦公司在鲈魚料配方上精益求精。原料方面，公司下屬的上海邦尼國際貿易有限公司專事原料采購，保證原料優質新鮮。使用發酵原料，降低抗營養因子，提高消化吸收利用率。生産上，采用進口的雙螺杆膨化機，使得熟化度達到95%以上。利用真空噴塗技術和超微粉碎技術，保證了原料的營養物質易吸收、不流失。相信，通過我們各方面的努力，能幫助更多的養殖戶獲取更高的養殖效益。”

【關鍵字】：加州鲈飼料效益水産養殖

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