tft每日頭條

 > 生活

 > 冰豆糕做法

冰豆糕做法

生活 更新时间:2025-02-07 23:18:11

冰豆糕做法?準備材料:脫皮綠豆250g、糖粉40g、葡萄糖粉40g、黃油20g、玉米油20g、鹽1g,下面我們就來說一說關于冰豆糕做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冰豆糕做法(冰豆糕怎麼做)1

冰豆糕做法

準備材料:脫皮綠豆250g、糖粉40g、葡萄糖粉40g、黃油20g、玉米油20g、鹽1g

脫皮綠豆泡24小時,期間要多次換水,綠豆裡加水和綠豆一樣高,上鍋蒸30分鐘左右。

蒸好的綠豆,用手一捏就成豆沙了,表示蒸好了。

倒入破壁機打成綠豆沙。

用勺子挖出來,因為特别粘稠倒不出來的。

鍋裡放入黃油和玉米油加熱使黃油融化。

倒入綠豆沙,小火翻炒。

炒到粘稠的狀态,加入糖粉,葡萄糖粉,鹽繼續炒。

直到水分收幹成團。

分成30克的劑子,用模具壓出花型即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved