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蘆筍發苦是怎麼回事

生活 更新时间:2025-03-02 02:37:40

蘆筍發苦是怎麼回事?如果蘆筍吃起來發苦,多是因為蘆筍本身含有大量的草酸成分,食用蘆筍前沒有經過很好的處理,殘留的草酸比較高,從而導緻蘆筍味道發苦,我來為大家科普一下關于蘆筍發苦是怎麼回事?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蘆筍發苦是怎麼回事(為什麼蘆筍發苦)1

蘆筍發苦是怎麼回事

如果蘆筍吃起來發苦,多是因為蘆筍本身含有大量的草酸成分,食用蘆筍前沒有經過很好的處理,殘留的草酸比較高,從而導緻蘆筍味道發苦。

除此之外,還考慮是由于蘆筍保存不當,已經出現了變質的情況,所以吃起來發苦,同時蘆筍還會有軟爛、有異味等情況出現。

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