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蝦米茼蒿的做法

生活 更新时间:2025-02-07 11:56:10

蝦米茼蒿的做法?食材:蝦米100克、茼蒿300克、大蒜50克、幹紅辣椒适量、精鹽适量、雞精适量、十三香少許,下面我們就來聊聊關于蝦米茼蒿的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦米茼蒿的做法(怎樣做蝦米茼蒿)1

蝦米茼蒿的做法

食材:蝦米100克、茼蒿300克、大蒜50克、幹紅辣椒适量、精鹽适量、雞精适量、十三香少許。

先把茼蒿去根,洗淨,準備适量蝦米,大蒜切片,紅辣椒切段。

鍋熱後,放入油。

油熱後,把茼蒿放入鍋中,在鍋中翻炒約五分鐘。

出鍋時放入鹽、十三香、雞精,翻炒均勻。

将茼蒿盛出,置于盤内。

在茼蒿表面撒上蒜末和蝦米。

鍋中放油,油熱改小火放入切成小段的幹紅辣椒,炸出辣椒的香辣味。

将辣椒油趁熱淋在在蝦米和蒜片上。

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