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基圍蝦有幾個蝦線

生活 更新时间:2024-12-19 23:10:35

基圍蝦有幾個蝦線?有一條蝦線,在背部食用前需要剔除,我來為大家科普一下關于基圍蝦有幾個蝦線?以下内容希望對你有幫助!

基圍蝦有幾個蝦線(基圍蝦線位置)1

基圍蝦有幾個蝦線

有一條蝦線,在背部。食用前需要剔除。

蝦腹部也有一條黑線,可能很多人誤解它是蝦線,其實不然。蝦腹部的這條黑線不是蝦線,而是蝦筋,是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鍊,蝦之所以能彎曲身體并具有彈跳能力,就是靠腹部的這條黑線,通俗地稱之為蝦筋。所有的蝦類都有蝦筋,并不僅僅隻有龍蝦才有。蝦筋裡面是蝦的血液及運動神經,并沒有髒東西,烹調或食用前一般不需将其剔除。

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