各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『旋轉小火鍋，曾天天人滿為患，為何吃的人越來越少？便宜的背後都是坑！』

火鍋是非常受歡迎的一種美食，全國各地有各式各樣的火鍋，比如九宮格火鍋，龍頭火鍋等，這些都是傳統的火鍋。最近幾年，市場上出現了一種新式火鍋，就是旋轉小火鍋，所有的菜品放在傳送帶上，菜品一盤接一盤，想吃什麼夾什麼，而且隻付一次錢就行了。

我家附近有一座美食城，去年底開了一個旋轉小火鍋，那段時間天天人滿為患，剛起身座位就被占了，可見受歡迎程度。

不過，今年發現去吃旋轉小火鍋的人越來越少了，35元一人，能吃得飽飽的，為啥沒人吃了，搞得要關門了？這是為什麼呢？

說實話，我也吃過好幾次旋轉小火鍋，總結了一下，表面便宜，其實都是坑。别不信！下面我就和大家具體說說，喜歡吃火鍋的朋友看一看。

1、菜品很多，種類很少

旋轉小火鍋的傳送帶上，至少擺了幾十個盤子的菜品，看起來好像很多似的，但其實仔細看一看，重複的菜品非常多，算下來也就是10來個菜品，說實話不劃算。

2、素菜多，葷菜少

旋轉小火鍋不僅菜品少，而且菜品中的素菜比較多，都是蔬菜、豆制品，粉條、火腿、冷凍丸子等食材，新鮮的肉根本看不到，想吃羊肉卷、牛肉卷是不可能的，更别說牛上腦這樣的食材了，花錢吃一些平時經常吃的素菜，一點也不實惠。

3、價格太高

旋轉小火鍋，我們這裡一個人35元，确實能讓人吃飽，但一家三口去吃的話，已經超過100元了，在火鍋店也能點一大桌子菜，那都是新鮮肉呀，比吃旋轉小火鍋好多了。

4、環境太糟糕

吃火鍋，一個是菜品要好吃，另一個是環境要好。旋轉小火鍋，都是一些不認識的人坐在一起，如果是和朋友去吃飯，亂哄哄的，一點也不自在。

就算是朋友聚餐，吃旋轉小火鍋也是不合适的，人多了還不如直接去火鍋店點菜呢，有包間，隐私性更好，而且菜品也比旋轉小火鍋好多了，都是現切的肉片，好吃又實惠。

5、競争激烈

旋轉小火鍋的菜品，什麼時候去吃，都是那幾種菜，一點也沒有創新，但火鍋店就不一樣了，經常會推出一些新菜品，而且還有活動，有不少的實惠套餐，而且環境優雅，吸引了大量的食客，去吃旋轉小火鍋的人就越來越少了。

而且現在的自助餐也越來越多，價格和旋轉小火鍋隻差一二十元，我家這裡最便宜的自助餐才48元，貴一點的60元，至少有幾十種食材，而且不重複，海鮮、烤肉、鹵味、肉片、酒水、牛奶等，不比旋轉小火鍋香嗎？

旋轉小火鍋給的免費飲料，都是批發價幾毛錢一盒的廉價飲料，都是糖精 水兌成的。

第一次吃旋轉小火鍋，都是圖個新鮮，但吃過一次後，估計會吃第二次的人很少，都會摸清楚其中的“坑”，不是盤子的數量越多就越好，現在生活條件好了，吃東西也要看質量。

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