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最簡單的電壓力鍋蛋糕的做法

圖文 更新时间:2025-01-21 04:58:57

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最簡單的電壓力鍋蛋糕的做法(這樣的電壓力鍋蛋糕你能吃多少)1

最簡單的電壓力鍋蛋糕的做法

準備好所有材料 首先把雞蛋分離出蛋黃和蛋清,裝蛋清的盆一定要無油無水,蛋黃和牛奶混合一起 蛋黃和牛奶混合一起攪拌均勻在加入低筋面粉和适量的糖(我是加了一湯匙多一點,喜歡甜的就多一點,) 攪拌成像這樣無顆粒的流動的液體就可以啦 現在來打蛋白,首先放适量白醋用電動打蛋器打出粗泡,在分三次加入糖打發成硬性發泡即盆子倒摳不會掉下來(原諒我沒空拍照,騰不出手又要加糖又要打發) 取一半打發好的蛋白放入面糊裡十字劃開,千萬不能劃圈哦 在把剩下的一起倒進去十字劃開 電壓力鍋内膽放入适量食用油四周均勻的潤下油,以防粘鍋 在把拌好的面糊倒進去,稍微的震下鍋 放進電壓力鍋裡,按蛋糕鍵開始烹饪 一小時後,叮叮叮,好了,漂亮吧,蛋香十足哦 内部組織很松軟哦,

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