馬上要過中秋了
今年中秋國慶重合,共放8天假啊啊啊!
過節回家,最頭疼的事情莫過于
偌大的蘇州
竟然不知道該買些什麼特産帶回家
不過想來想去
特産嘛必須符合以下特點:
第一:有足夠的蘇州特色
第二:要好吃!好吃!好吃!原料好,吃法正宗!
最重要的第三:便于打包攜帶和儲存!
今天小編就給吃貨們總結了這些蘇州特産
來吧!
馬上中秋了,南方人少有不愛蘇式月餅的,看起來金黃油潤,吃起來皮層酥松,口味甜鹹多樣。北方崽們可以帶回去給家裡人嘗嘗。
推薦地址:長發西餅屋、胥城鮮肉月餅
02
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹是蘇州最享譽盛名的淡水蟹,個大膘肥,外形青背白肚,黃毛金鈎,故又被稱為"金鈎蟹",人們譽稱"蟹中之王"。除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外,還常被人們作為制作美味佳肴以及蟹宴的原料。中秋一定不要錯過這道美味。
推薦地址:蓮花島、唯亭
03
太湖三白
現在正是蘇州吃河鮮的時候,太湖三白是指太湖的三種河鮮類特産——白魚、銀魚和白蝦。國慶帶回點鮮鮮的回家正好。
推薦地址:蘇州東西山、太湖
04
豆腐幹
津津豆腐幹是非常有名的蘇州特産,口味種類也很多。有鹵汁、鹵汁辣、五香牛肉、麻辣雞汁、混合口味等多種口味。這種休閑零食小吃好吃又不貴,回家适合買點送給身邊的親朋好友哦!
推薦地址:乾生元、采芝齋
05
雞頭米
蘇州雞頭米個兒小、質軟,吃起來特别香糯,是雞頭米中品質最佳的。對于很多沒吃過雞頭米的北方親朋好友來說,帶兩斤冷凍的雞頭米一起煮煮湯圓,也是很美味的禮品。
推薦地址:葑門
06
茨菇片
作為水八仙之一的茨菇,用來燒肉味道也是極好的,不過蘇州人就是這麼會吃,發明了蘇式薯片的吃法,入口清脆,外地幾乎是吃不到的。
推薦地址:桃花塢大街77号
07
太湖莼菜
莼萊清香爽口,潤滑不膩,鮮味獨特,食用方便,可配葷炒,可素食、可氽湯,也可做餡。
推薦地址:各大幹貨店裡均有出售
08
萬三蹄
為周莊首選名菜,以精選的豬後腿為原料,配以佐料,經過煨煮或蒸焖而成。肉質酥爛脫骨,湯色醬紅,肥而不膩,鹹甜相宜,香酥味美,十分可口。
推薦地址:周莊
09
蘇式糕團
蘇式糕點作為獨特的漢族特色糕點,全國有名。要買糕點一定要去黃天源,百年老字号,裡面糕點種類繁多,什麼挂粉湯團,豬油糕,黃松糕,雙餡團子,青團子,桂花糖年糕等等等等......
推薦地址:黃天源、明月樓、楊招娣
10
醬肉
陸稿薦初創于康熙二年(1663年),以"醬汁肉"名揚蘇州,醬汁肉加工時用肥瘦均勻的條肉,切成小方塊,加紅曲、砂糖、香料等複制而成,其色紅似櫻桃,其味甜而不膩,入口即化。
推薦地址:陸稿薦
11
蘇式醬鴨
蘇州人逢年過節,各式各樣的鹵菜熟食是少不了的,醬鴨更是供不應求。看着紅紅亮亮非常有食欲,可買些醬鴨讓親戚朋友嘗鮮。
陸稿薦等熟食店一般都有,很多老新村的菜場裡也有,味道都不錯。
推薦地址:陸稿薦
12
糖果蜜餞
蘇式糖果有松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等,其中以采芝齋獨家生産的粽子糖最為有名。
提到蘇式蜜餞,就不得不提金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮這些家喻戶曉的蜜餞!
推薦地址:采芝齋
13
襪底酥
襪底酥就是蘇州人早飯最經常吃的早點,配上一碗鹹豆花,超滿足。“襪底酥”受人歡迎,在于精選配料,做工講究。用油酥和面時要反複揉和五六次到完全均勻為止,這樣烘烤出來的酥餅才能一層層薄得透明,吃起來松脆爽口。
推薦地址:采芝齋、葉受和
14
棗泥麻餅
棗泥麻餅也是曆史由來悠久,是漢族名點,要吃到正宗的,自然要去乾生元啦,作為百年老店,硬脆的麻餅被交口稱贊,它以前可是宮廷禦膳點心呢!
木渎鎮乾生元食品廠生産的棗泥麻餅,甜而不膩,油而不溢,麻餅以脆硬為主要特色。相城區的湘城老大房,其麻餅以軟糯為主要特色。
推薦地址:乾生元、老大房
15
桂花糯米藕
津津桂花糯米藕也是蘇州的老牌子了,味道很好,相信很多蘇州人都知道。糯米藕心,味道真的超級贊!
推薦地址:采芝齋
16
黃埭西瓜子
過節少不了的就是一些瓜子堅果了吧,其實蘇州的黃埭西瓜子名氣也不小。每一粒瓜子都是經過人工精心的篩選,然後淘洗幹淨炒制而成,所以即使吃多了舌頭也不會碎。而且黃埭西瓜子有一種獨特的香味。
推薦地址:觀前街土特産店
17
奶酪包
蘇州網紅奶酪包,風靡全國一時,甜而不膩,特别好吃,花園餅屋的奶酪包是最正宗的!幾層奶酪相夾,最後撒上奶粉,在年輕人群中口碑還是不錯的,不妨帶幾個回去。
推薦地址:蘇州花園餅屋
18
雞爪
去平江路一定要去吃雞爪,硬硬的雞爪就這樣被鹵的軟糯糯的,膠質都被熬出來了,抿一口肉就脫離了骨頭,肉入口即化,帶點回家給家人嘗嘗!
推薦地址:平江路
19
碧螺春茶
碧螺春是中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年曆史。産于蘇州太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。中秋帶回家送長輩最好。
推薦地址:三萬昌
20
沙洲優黃的黃酒
沙洲優黃從光緒年間一路走來,如今是中國黃酒十大品牌,中華老字号,江蘇省非物質文化遺産。如果覺得過年喝白酒傷身,喝啤酒不過瘾,選擇蘇州的這瓶黃酒是很适合的。
推薦地址:平江區臨頓路223号(沙洲優黃專賣店)
21
珍珠
太湖珍珠是淡水珍珠,具有光澤明亮、粒圓飽滿、細膩光滑、形佳色美、硬度高、比重大、彈性好。而中國最大的珍珠批大市場就在渭塘鎮。不過珠寶行業水很深,想要買品質好的還是需要内行人的指點。
推薦地址:太湖、渭塘
22
桃花塢年畫
桃花塢年畫因曾集中在蘇州城内桃花塢一帶生産而得名。它和河南朱仙鎮、天津楊柳青、山東濰坊楊家埠、四川錦竹的木版年畫,并稱為中國五大民間木版年畫。可以送長輩。
推薦地址:江蘇省蘇州校場橋路8号(桃花塢木刻年畫博物館)
23
絲綢
絲綢是蘇州的一張燙金的城市名片,但是它的種類也很多。蘇州每個景點都會賣一些絲綢有關的紀念品,如果想要買得好一些,推薦乾泰祥、瑞富祥、繡娘。在觀前街就能找到。
推薦地址:石路國際商城附近(地鐵2号線12号出口)(繡娘)
24
刺繡
蘇州的刺繡工藝以圖案秀麗、色彩雅潔、針法多變而蜚聲海内外。運用各種針法繡制各種不同題材繡品,特别最近幾十年發展起來的雙面繡。買刺繡絕對要去鎮湖一趟,鎮湖有一條專門從事刺繡制作、加工、展覽和銷售的街道——繡品街。
推薦地址:平江區觀前街136-138号(乾泰祥綢布商店)
25
檀香扇
蘇州的精緻生活,要說體現在一把小小的檀香扇上一點都不為過。檀香木極香,故一扇在手,香溢四座,有“扇存香在”之譽,盛暑可以卻暑清心,入秋藏之筐中,有香襲衣衫、防蟲防蛀之功效,保存十年八載,依然“日日花香扇底生”。
推薦地址:吳中區東湖二路9号
26
微雕
在蘇州的工藝美術品中,最精細微小的莫過于微雕了。微雕,就是用極尖細的三棱刀分别在竹、象牙,桃核甚至頭發上镌刻出極細微的書畫、人物或詩詞,作品越小巧越顯得珍貴。
推薦地址:香山村
當然蘇州的特産遠不止這些
你要是還不知道帶什麼回家
就拿着這條微信
掃街去吧!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!