最簡單好吃的香椿做法,就是涼拌。這道菜加入了雞絲,香辣入味,也能吃得出香椿的鮮美。
By 甯小麥96
1、洗淨的雞腿放入冷水中,加入料酒、花椒粒、蔥姜,煮開後再煮15分鐘。
2、香椿放入沸水焯一下,顔色變綠撈出過涼水
3、切成段
4、放到不燙手,去皮和骨,撕成絲
5、把雞絲香椿和蔥蒜末放入大碗中
6、加入所有調料
7、拌勻
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