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誤食食物的急救

生活 更新时间:2024-12-31 06:34:07

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)1

随着氣溫升高

有一種水果開始大量上市

那就是很多人都很喜歡的

桑葚

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)2

到野外采摘桑葚

成了假日不少家庭的親子活動

然而,很多人不知道

桑葚有個“兄弟”

雖然長得酷似但卻極其危險

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)3

全國多地都發生了類似的情況

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)4

1 2013年5月22日,貴州畢節市七星關區放珠鎮一名9歲男童在放學路上,看到樹上的紅色果實,便采摘食用。半小時後,男童出現嘔吐、抽搐症狀。家人将其送到畢節市人民醫院搶救,方才脫離危險。後經證實,男童食用的野果,正是馬桑果。

2 2016年5月13日,重慶崔靜彭水縣四名小學生,放學途中因貪食路邊馬桑果,險些中毒喪命

3 2016年,湖北十堰市鄖陽區先後發生了2起學生誤食馬桑果中毒的病例報告,市疾控中心特此提醒:廣大學生在放學回家的路上、群衆到郊外遊玩時,不要采食不認識的野果、野菜,避免誤食有毒食物引起中毒。

4 2017年6月,湖北省連發多起誤食馬桑果引起的食物中毒事件。

首先,

我們來區分一下這“兩兄弟”:

桑葚

桑葚,又作桑椹,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑的果穗。

又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。

成熟的桑葚質油潤,酸甜适口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

每年4~6月果實成熟時采收,去雜質,曬幹或略蒸後曬幹食用,也可來泡酒。

具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。

馬桑果呈球形,葉對生,橢圓形或闊橢圓形;桑葚為聚花果,葉互生,葉片卵形或寬卵形。

馬桑果

馬桑果又名毒空木,水馬桑、鴨食木、雞瘟柴等,為桑科植物,生長于山坡或山溝中,我國南方各省多見。

未成熟時呈綠色,每年5~6月份成熟,初呈鮮紅色,後漸變為紫黑色,味甜略澀,有劇毒,外形似桑葚,所以常被當作桑葚而誤食中毒,甚至引起死亡。

馬桑果中毒于食用後30分鐘至3小時出現惡心、嘔吐、胸悶、頭痛等症狀,嚴重的可能會導緻呼吸停止或心搏驟停。輕型患者表現頭昏、乏力、面色蒼白、出汗、流涎,但神志清楚,無抽搐。重型患者呈現神志恍惚、昏睡、瞳孔縮小或擴大,反複抽搐,口唇、肢端發绀。危重型患者呈現昏迷、呼吸衰竭以至呼吸停止。

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馬桑果

桑葚

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中毒了怎麼辦?

一旦發生誤食馬桑果中毒,必須立即催吐,并及時用小蘇打(碳酸氫鈉)約10克溶于500克溫開水灌胃。

如果沒有小蘇打,可飲用1%的溫鹽水催吐,直至嘔吐物與飲用的溫鹽水一緻。也可用蛋清灌胃并立即将中毒者送醫院搶救治療

除了要遠離“馬桑果”這個野果,還有外形酷似金銀花的“斷腸草”,千萬要注意!

春回大地

萬物複蘇

又是一年踏青賞花

不少人喜歡在踏青的時候

順便挖點野菜、野草回來

嘗嘗春天的味道

近日,韶關有人從山上采摘了

一些植物回家煮水喝

沒想到,人卻喝進了ICU...

家住韶關乳源縣桂頭鎮的一名男子

在山上發現了“金銀花”

于是就将它采摘回家

并給妻子和另一名親戚煮水喝

但是,時間過去将近一個小時後

兩名婦女紛紛出現

頭暈、嘔吐的症狀

于是家人緊急把她們送到醫院救治

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)7

經過一個小時的搶救

其中一名婦女不治身亡

而另外一名婦女經過兩天多的治療

已從ICU轉到腎内科治療

目前暫無生命危險

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)8

話說,為什麼人喝了金銀花水

會導緻這麼嚴重的後果呢?

原來

這一切的問題都出在藥材上面

她們喝的并不是金銀花水

而是斷腸草

什麼?斷腸草?

這難道不是武俠小說裡的“道具”嗎?

誤食食物的急救(緊急提醒别誤采誤食)9

難道世間真有此草?

真!的!有!

而且毒性不是一般的強

先來看看,它長這樣

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這一朵朵小黃花看上去

是不是很像金銀花

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醫生表示

兩名婦女之就是

誤食了這種

外形酷似金銀花的斷腸草

才中毒送院的

除了金銀花外

大家常用來煲湯的五指毛桃

因為跟斷腸草的根糾纏在一起生長

長相也是難以辨别

是不是長得很像?

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再次提醒

大家千萬别把斷腸草

直接采摘去煲湯了

路邊的野果、野菜你别采!

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來源:科普中國、楚天都市報、人民日報、湖北疾控

編輯:任子劍 責編:闫繼偉 高薇

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